Lẩu bò nhúng giấm và tả pí lù của Việt Nam lọt top 5 món lẩu ngon nhất thế giới
Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas công bố danh sách 5 món lẩu ngon nhất thế giới, trong đó có lẩu bò nhúng giấm và tả pí lù của Việt Nam.
Năm ngoái, Việt Nam đứng thứ 22 trong top 50 nền ẩm thực ngon nhất thế giới, năm 2022 chúng ta đứng thứ 20 - Ảnh: TasteAtlas
Kể từ khi các chuyên gia ẩm thực của trang
Trên trang TasteAtlas, món lẩu bò nhúng giấm được 4,6 sao, trở thành một trong những món thịt ngon nhất thế giới - Ảnh: TasteAtlas
Khi đun chín nước dùng trên bếp, thực khách sẽ lần lượt thả thịt bò thái lát cùng nhiều loại rau tươi và thảo mộc như giá đỗ, củ cải, rau diếp, dưa chuột, bạc hà, húng quế và lá tía tô.
The New York Times và hành trình tìm kiếm quán cà phê ngon nhất Sài Gòn
Còn về món tả pí lù, hay trên TasteAtlas gọi là lẩu Việt Nam, đây chỉ là nồi lẩu mà người Việt thường vây quanh và nấu với những nguyên liệu nhà sẵn có như các loại thịt bò, gà, heo, hải sản, đậu khuôn, nấm, chả cá,... để phục vụ hoạt động nhậu nhẹt hoặc các bữa ăn gia đình.
Theo TasteAtlas, nước dùng lẩu thường có thêm tỏi chiên, ớt, nước mắm, đường, gừng, sả, me,... càng cho nhiều nguyên liệu thì nồi lẩu sẽ càng thơm, hương vị càng đậm đà.
Ngoài ra trang web này cũng giới thiệu các loại nước chấm như muối ớt chanh, nước tương kiểu người Hoa (gồm xì dầu, đường, dầu mè, ớt, hạt vừng).
5 món lẩu ngon nhất thế giới theo trang TasteAtlas
1. Lẩu Đài Loan
2. Lẩu bò nhúng giấm
3. Lẩu Tứ Xuyên
4. Lẩu Việt Nam (tả bí lù)
5. Lẩu chim chum của Thái Lan
Canh chua cá Việt Nam vào top 10 thế giới món ăn từ cá
Các chuyên gia ẩm thực của chuyên trang TasteAtlas gọi tên món canh chua cá của Việt Nam trong danh sách 100 món làm từ cá ngon nhất thế giới.
Canh chua cá Việt Nam vào top 10 thế giới món ăn từ cá