Cơm nắm Nhật Bản có gì mà được người Pháp ưa chuộng?
Tại Paris, thủ đô nước Pháp, cơm nắm Nhật Bản đang có mặt ngày càng nhiều trong khẩu phần ăn trưa của người dân. Đây là món ăn thu hút những vị khách tìm kiếm một lựa chọn ăn uống lành mạnh hơn.
Anh Samuel Trifot, chủ một cửa hàng cơm nắm (trái), đưa phần cơm cho thực khách của mình - Ảnh: Kyodo News
Theo báo Kyodo News, tại Gili-Gili - một cửa hàng chuyên bán
Một phần cơm nắm Nhật Bản có thể pha trộn nhiều nguyên liệu khác nhau - Ảnh: Moshimoshi
Daisuke Sato, 51 tuổi, đại diện nhà hàng Omusubi Gonbei tại địa phương, cho biết cơm nắm Nhật Bản là một loại thực phẩm phù hợp với thời đại hiện nay bởi tính linh hoạt, sự lành mạnh của nguyên liệu, phù hợp với người ăn thuần chay, người Hồi giáo.
Hầu như mọi người thuộc mọi tôn giáo khác nhau đều có thể ăn được cơm nắm Nhật Bản.
Daisuke Sato cho biết sở dĩ nhà hàng Omusubi Gonbei bán cơm nắm chạy ở Pháp là nhờ vào hương vị đặc trưng của gạo Nhật, nguyên liệu chính của món cơm.
Ông nói: "Gạo lứt nhập khẩu từ Nhật Bản, được xay và chế biến tại cửa hàng ở Pháp. Món cơm nắm ngon nhất là khi được chế biến từ gạo lứt Nhật".
Với sự bùng nổ của món đặc sản quê nhà này ở Pháp, Chính phủ Nhật Bản cũng mong muốn cơm nắm sẽ "mở đường" cho sự gia tăng xuất khẩu gạo của Nhật Bản.
Cơm nắm onigiri của Nhật được chọn là món ăn của năm