Nấm mối khan hiếm, bán giá bạc triệu vẫn hút hàng

Nấm mối búp tại Bến Tre được bán với giá từ 1.200.000 đồng đến 1.500.000 đồng/kg nhưng nhiều người vẫn không thể mua được.

Nấm mối ở Bến Tre được bán với giá 1.200.000 - 1.500.000 đồng mỗi ký nhưng vẫn hút hàng. Trong ảnh là nấm mối dù và nấm mối búp - Ảnh: MẬU TRƯỜNG

Độc đáo 'săn' nấm mối ở Bến Tre, giá tới 1.500.000 đồng/kg

Nấm mối khi đã bung dù ăn sẽ không còn ngon bằng nấm búp - Ảnh: MẬU TRƯỜNG

Nấm mối thường mọc vào tháng năm, tháng sáu âm lịch trên các gò đất cao trong vườn dừa - Ảnh: MẬU TRƯỜNG

Nấm mối được chế biến thành nhiều món ăn ngon, dân dã như nấm mối nướng lá cách, bánh xèo nấm mối, nấm mối xào mướp, um với lá cách nước dừa… - Ảnh: MẬU TRƯỜNG

Nấm mối khan hiếm, bán giá bạc triệu vẫn hút hàng- Ảnh 6.

Nấm mối thường mọc ban đêm, khi mới nhú lên khỏi mặt đất gọi là nấm búp. Đây là loại nấm có giá trị, được bán với giá 1.200.000 - 1.500.000 đồng mỗi kg - Ảnh: MẬU TRƯỜNG

Nấm mối nướng giấy bạc, chỉ có thể nói 'ngon tê lưỡi'

TTO - Món nấm mối nướng giấy bạc gần như giữ nguyên được từng làn hơi, vị ngọt, vị cay của ớt bay, tiêu, mùi tinh dầu của ít lá chanh, mùi cháy sém của lớp lá lốt quấn quanh… Ông cậu tôi tấm tắc khen "ngon tê lưỡi".

Link nội dung: https://doanhnghiepvaphattrien.com/nam-moi-khan-hiem-ban-gia-bac-trieu-van-hut-hang-a114483.html