Cận cảnh quy trình 'se duyên' thụ phấn cho bưởi Diễn đệ nhất Hà Thành

Khi hoa bưởi tỏa hương thơm ngát, cũng là lúc người dân trồng bưởi bắt tay vào công việc quan trọng nhất đó là thụ phấn cho những chùm hoa để cây sớm đậu quả, giúp đem lại năng suất cao.

Anh Dũng chủ vườn bưởi Diễn ở quận Bắc Từ Liêm chia sẻ: "Trước đây nếu để cây bưởi phát triển theo tự nhiên, thông qua gió và côn trùng, tỉ lệ đậu quả chỉ khoảng 30% đến 60%. Từ khi nghiên cứu về kinh nghiệm trồng cây ăn quả trên mạng internet thì việc chúng tôi chủ động thụ phấn bằng tay cho tỷ lệ đậu quả cao hơn nhiều (từ 80% đến 95%)".

Hoa bưởi là loài lưỡng tính nên hoa nào cũng có thể cho quả, thường thì hoa 4 cánh cho quả nhỏ hơn hoa 5 cánh, người thợ làm vườn lâu năm ở đây cho biết.

Đến mùa thụ phấn, vào những ngày thời tiết không mưa, có nắng các chủ vườn sẽ thuê nhân công thụ phấn cho hoa bưởi. Hoa bưởi nở rộ trong vòng 1 tháng nên có hôm các nhân công phải làm cả ngày, tối thắp đèn mới kịp thời gian cây phát triển. Mỗi nhân công sẽ nhận tiền công từ 350.000 đến 500.000 đồng cho 1 ca làm việc tám tiếng. Nếu thời tiết thuận lợi, khoảng 1- 2 nhân công có thể thụ phấn cho một vườn bưởi gần 1.000 gốc trong khoảng nửa tháng.