23/04/2025 13:30

Bị ngộ độc chưa từng thấy trong y văn thế giới sau khi uống nước cây me đất để thanh nhiệt, giải độc

Người phụ nữ 62 tuổi ở Hà Nội bị tổn thương thận, suy thận cấp do tin theo lời giới thiệu trên mạng, hái cây dại mọc ngoài vườn sắc nước uống. Loại cây người phụ nữ uống được cho là cây me đất hoa tím.

Nghe ‘trên mạng’ nói chữa được sỏi thận, tiểu đường

Theo lời kể của người bệnh, do xem trên mạng thấy người ta chia sẻ về cây me đất có tác dụng thanh mát, giải độc cùng với việc cô ruột cũng thường xuyên đun uống để chữa sỏi thận, tiểu đường. Thấy vườn nhà đang sẵn có nhiều cây mọc nên bà đã nhổ để dùng.

Sau khi nhổ được một rổ to khoảng nửa kilôgam, bà đã lấy cả rễ cây để đun nhừ, cô đặc từ 1,5 lít nước xuống 600ml, khoảng 3 cốc uống nước.

Bản thân bà uống 2 cốc, còn 1 cốc cho mẹ 85 tuổi cùng uống. Uống xong khoảng một thời gian ngắn thì cảm thấy khó chịu, buồn nôn và nôn ra dịch.

Sáng hôm sau vẫn dậy sinh hoạt bình thường nhưng có cảm giác mệt, đau đầu và choáng. Sau hai ngày vẫn thấy người mệt, ăn không ngon nên bà đến viện để kiểm tra.

Tại Suy thận cấp sau khi uống nước cây me đất chữa tiểu đường, sỏi thật - Ảnh 2. Ăn củ ấu tàu thay cơm, người phụ nữ nhập viện vì ngộ độcĐỌC NGAY

Ở liều cao, axit oxalic dễ làm kích thích niêm mạc ruột và ở liều nguyên chất với hàm lượng 4-5g có thể có khả năng gây ngộ độc cấp tính, thậm chí dẫn đến tử vong.

Liều ngộ độc (LD50) của axit oxalic nguyên chất được ước khoảng 378 mg/kg thể trọng (khoảng 22,68 g/người 60kg).

Sự kết hợp của axit oxalic với canxi tạo ra canxi oxalat, có thể gây kết tủa lắng đọng tạo thành sỏi ở các cơ quan tiết niệu, gan, mật, tụy… hoặc đọng lại ở các khớp xương.

Axit oxalic có thể tìm thấy trong các loại thực phẩm rau, củ, quả mà chúng ta hấp thụ hằng ngày như khế, chanh, nho, me, củ cải đường, ca cao, cải bó xôi, lá chè, cải thìa, cần tây... Cách dễ nhận biết khi ăn thực phẩm chứa axit oxalic là có vị chua, chát.

Tuy nhiên, với việc ăn uống bình thường hằng ngày các thực phẩm này thì lượng axit oxalic đưa vào không ảnh hưởng tới sức khỏe. Với cây me đất thì vốn đã nổi tiếng với thành phần có chứa axit oxalic và có lẽ hàm lượng nhiều hơn các loại cây khác.

Cây cỏ bình thường, ăn được cũng có thể gây ngộ độc nếu dùng quá nhiều

Bác sĩ Nguyên nhấn mạnh đây là một ví dụ điển hình về việc một loại cây cỏ, kể cả được ghi nhận có thể ăn uống bình thường, nhưng khi ăn uống quá nhiều cũng có thể dẫn tới ngộ độc.

Bên cạnh đó, vấn đề dùng cây cỏ để chữa bệnh, mặc dù được cho là thảo dược, nghe có vẻ lành tính, thậm chí có loại dùng làm thuốc, nhưng đã là thuốc cần phải tuân theo nguyên tắc khám chữa bệnh, quản lý thuốc và dùng thuốc.

Người dân tuyệt đối không nên tin, làm theo những thông tin trên mạng hoặc truyền miệng, tránh những hậu quả đáng tiếc.