07/06/2025 13:00

Ai không nên ăn đồ lạnh mùa hè?

Mùa hè nóng bức khiến nhiều người tìm đến các món ăn lạnh như kem, đá bào, nước đá hay các loại nước giải khát ướp lạnh để làm dịu cảm giác oi bức.

Tuy nhiên theo hướng dẫn của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), không phải ai cũng thích hợp để ăn Bị ngộ độc chưa từng thấy trong y văn thế giới sau khi uống nước cây me đất để thanh nhiệt, giải độc

Trái cây tươi hoặc ép nước, hạn chế thêm đá. Sử dụng các loại canh thanh nhiệt như: canh bí xanh, canh rau ngót, canh hẹ, canh rong biển giúp làm mát cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa tốt.

Các thực phẩm dễ tiêu, giàu nước như: cháo, xúp loãng, miến, phở nước… là những món dễ tiêu hóa và giúp cơ thể giữ nước tốt trong ngày hè.

Còn một yếu tố quan trọng nữa là uống nước đúng cách. Nên ưu tiên nước lọc, nước sâm, nước mát (rau má, atiso, nước đậu đen rang…), uống từng ngụm nhỏ trong ngày. Tránh uống nước đá quá lạnh, đặc biệt khi vừa vận động hoặc vừa đi nắng về.

Để đảm bảo sức khỏe cho bản thân, nếu bạn thuộc đối tượng nên tránh những thực phẩm gây lạnh, đừng để cơn "khát lạnh" đánh lừa sức khỏe của bạn.

Việc tiêu thụ đồ lạnh nên có chừng mực, không lạm dụng để tránh gây ảnh hưởng lâu dài. Ngay cả người khỏe mạnh cũng nên hạn chế uống nước quá lạnh sau khi vừa vận động, tắm hoặc ăn no.

Không nên cho trẻ em ăn uống đồ nguội, lạnh

Có nhiều bà mẹ cho con ăn, có lúc vì vội, nên cho trẻ ăn đồ nguội, nhất là vào mùa nắng nóng, họ cho rằng ăn nguội chẳng ảnh hưởng gì đến sức khỏe của trẻ, mà lại có tác dụng thanh nhiệt. Đó là điều không đúng.