Tự chế 'nước kẹo' làm giá đỗ, trong giá có chất 'không được phép'

Cơ quan chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ của bà Trần Thị Hạnh - Ảnh: PHẠM BÁCH

Ngày 15-9, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình cho biết vừa ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với bà Trần Thị Hạnh (40 tuổi, xã Ninh Cường, Ninh Bình) về hành vi "vi phạm quy định an toàn thực phẩm" trong quá trình sản xuất giá đỗ.

Trước đó Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Ninh Bình chủ trì, phối hợp với Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Ninh Bình kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ của bà Hạnh ở xã Ninh Cường, phát hiện gần 1,4 tấn giá đỗ đựng trong 239 lu nhựa.

Theo cơ quan công an, bà Hạnh khai nhận pha một loại hóa chất có tên gọi "nước kẹo" để làm giá đỗ lớn nhanh, mập, đẹp, dễ bán.

Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình đã trưng cầu giám định đối với mẫu vật giá đỗ nói trên.

Kết quả, theo kết luận của Viện Khoa học hình sự Bộ Công an: "Các mẫu giá đỗ thu tại cơ sở sản xuất của hộ bà Trần Thị Hạnh gửi giám định đều tìm thấy 6-Benzylaminopurine (6-BAP)".

6-Benzylaminopurine là chất không nằm trong danh mục được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm theo quy định tại Thông tư số 24 ngày 30-8-2019 của Bộ Y tế, quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm.

Hiện Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình đang tiếp tục phối hợp với các đơn vị chức năng điều tra, xử lý vụ án theo quy định của pháp luật.

Lại phát hiện hàng trăm tấn giá đỗ được ủ bởi hóa chất có hại cho sức khỏe

Chủ cơ sở sản xuất giá đỗ ở Lào Cai khai nhận dùng hóa chất 6-Benzylaminopurine pha với nước vôi trong ngâm ủ giá đỗ, làm giá đỗ đẹp, không ra rễ, sản lượng thu hoạch cao.