28/09/2025 16:03

Thứ trưởng Bộ Y tế: ‘Bệnh từ miệng mà vào’, cần phòng bệnh từ bữa ăn hằng ngày

Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn chia sẻ nếu chúng ta ăn uống, dinh dưỡng không hợp lý kể cả thiếu hay thừa thì sẽ gây ra bệnh tật. Trên toàn cầu tỉ lệ tử vong do dinh dưỡng không hợp lý chiếm khoảng 10,6%.

Phát biểu tại Ngày Ngăn 'làn sóng' bệnh không lây nhiễm tại Việt Nam

Những con số đó thể hiện vai trò hết sức quan trọng của dinh dưỡng, của việc ăn uống như thế nào để vừa đảm bảo sức khỏe phát triển thể chất, tinh thần mà còn phòng chống bệnh tật.

Mới đây Bộ Chính trị đã ban hành Nghị quyết số 72 về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân. Trong đó đã nêu bật vai trò của dinh dưỡng trong phòng bệnh.

"Chúng ta cũng đổi mới tư duy, chuyển tập trung từ điều trị sang phòng bệnh trong đó có lĩnh vực dinh dưỡng.

Vai trò của dinh dưỡng hợp lý trong suốt vòng đời bao gồm cả yếu tố khẩu phần dinh dưỡng để làm sao phù hợp với lứa tuổi, thể trạng, điều kiện kinh tế văn hóa từng vùng miền của người Việt. Điều đó có nghĩa là bữa ăn lành mạnh hôm nay chính là sự chuẩn bị cho một tương lai khỏe mạnh hơn, hạnh phúc hơn", ông Thuấn nhấn mạnh.

Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam năm nay tiếp tục lan tỏa thông điệp "Dinh dưỡng hợp lý - Vận động khoa học". Tại chương trình có 10 gian tư vấn để các chuyên gia dinh dưỡng thăm khám, tư vấn miễn phí cho người dân.

Người dân sẽ được kiểm tra tình trạng dinh dưỡng, cân nặng, các chỉ số khối cơ thể (BMI), trao đổi trực tiếp với chuyên gia để hiểu rõ chế độ ăn phù hợp theo độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp, tình trạng sức khỏe, kết hợp vận động ra sao để duy trì thể trạng khỏe mạnh và phòng ngừa bệnh tật.

Thực phẩm bẩn: Bệnh từ miệng mà ra

Số liệu từ các bệnh viện điều trị ung thư cho thấy số người được phát hiện mắc ung thư mới đã tăng rất nhanh và độ tuổi nhiều loại ung thư được cho là "trẻ hóa".