Michelin Guide gợi ý không cần tốn quá nhiều tiền, vẫn ăn ngon ở Hà Nội
Michelin Guide tiết lộ lý do khiến Hà Nội đặc biệt đó là không cần nhiều tiền trong tài khoản vẫn có cơ hội ăn ngon ở đây.
Theo Michelin Guide, Hà Nội có nhiều quán ăn bình dân, quầy hàng trên đường phố và chợ. Ở đó bạn có thể ăn một bữa thỏa mãn mà không phải tốn quá nhiều tiền - Ảnh: Michelin Guide
Theo
Đồ uống và món ăn ở Habakub được đánh giá cao, không gian ấm áp - Ảnh: Habakuk
Khi tối đến, quán lại biến thành một quán rượu hiện đại. Thực đơn bữa tối gọn nhẹ với các món Âu.
Bếp Don Duck
Món ăn ở đây ngon, bầu không khí thoải mái và giá cả hợp lý.
Michelin Guide gọi Don Duk là "thiên đường" của những người thích ăn thịt vịt - Ảnh: Don Duck
Nhà hàng nằm trên phố Bát Đàn này bán gần như mọi món ăn làm từ thịt vịt. Theo trang này, để có trải nghiệm bản địa đích thực, hãy thử món phở vịt.
Nếu muốn ăn món vịt kiểu Trung Quốc, có thể chọn vịt quay Bắc Kinh. Ngoài ra, còn có lẩu vịt, món chả giò…
The East
Michelin Guide giới thiệu tới thực khách món nem cua bể được làm từ một hỗn hợp nhân các loại, sau đó gói trong bánh đa nem rồi chiên lên thơm ngon.
Nằm trong khu vực nhộn nhịp với nhiều quán ăn, The East nổi bật với các món ăn đậm hương vị Bắc - Ảnh: The East
Tiếp theo là bún chả - món ăn đường phố nổi bật và tinh hoa của Hà Nội. Cuối cùng là bánh flan kiểu Việt Nam để kết thúc một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Ngoài ra, ở đây còn bán đồ gốm do các nghệ nhân bản địa chế tác.
Bún Chả Ta
Bún Chả Ta có nhiều loại bún chả và nem rán. Trong đó, đáng chú ý món bún chả truyền thống với thịt lợn được tẩm ướp đậm đà và nướng mềm. Món nem rán có nhiều loại, trong đó có nem hải sản thú vị…
Những người ăn chay có thể gọi bún với đậu phụ chiên cùng nem rán (chay).
Chào Bạn
Đúng như tên gọi của nó, Chào Bạn là sự "thu nhỏ" của sự thân thiện. Bếp trưởng Hằng sáng tạo và có những biến tấu mới trên nền công thức truyền thống của Việt Nam.
Ở đây có các món nem như nem rán truyền thống, nem cuốn tôm thịt, nem cuốn bún nấm và đậu, nem cua, nem chay…
Phở gia truyền Bát Đàn
Thực đơn quán phong phú, gồm phở bò tái nạm, phở tái, phở bò chín… Ăn cùng quẩy giòn càng ngon.
Michelin Guide gợi ý nếu đói, hãy thưởng thức thêm quả trứng đập vào.
Phở gà Nguyệt
Trong các món phở ở đây, món phở gà đùi được yêu thích nhất. Tùy gu mà thích ăn phở nước hoặc phở trộn.
Ở quán phở gà Nguyệt, ai thích ăn hỗn hợp cũng có thể gọi kết hợp đùi, cánh, ức…
Bí quyết hấp dẫn của phở gà Nguyệt nằm ở nồi nước dùng, được ninh trong hơn 12 tiếng đồng hồ - Ảnh: Linh Pham/ MICHELIN Guide Việt Nam
Quán mở cửa tới nửa đêm, đây là một trong những lựa chọn lý tưởng để ăn khuya.
Tuyết bún chả
Quán Tuyết bún chả ở Hàng Than có món bún chả ngon, khi ăn kết hợp cùng rau thơm, bún. Có thể kết hợp thêm nem rán như một "combo" hấp dẫn.
Nhà hàng 1946
Món đặc trưng ở đây là lẩu cua, gồm cua, chim bồ câu, thịt bò viên và rau củ, tạo nên một vị ngọt tự nhiên.
Món lẩu cua được xem là đặc trưng của nhà hàng 1946 - Ảnh: Facebook Nhà hàng 1946
Phở 10 Lý Quốc Sư
Thực đơn có 10 món ấn tượng như nạm, bắp...
Miếng thịt bò ở đây mềm như thể tan chảy trong miệng bạn.
Michelin Guide viết về sự khác nhau của phở Bắc và phở Nam