Nhiều trường hợp người bệnh nhiễm sán dải lợn do có thói quen ăn thịt lợn tái, uống nước không nấu sôi…
Mục lục
Ấu trùng sán dải lợn có hình thái như hạt gạo hoạt động “ẩn nấp” chi chít ở phổi và vôi hóa trong mô da, cơ trên toàn bộ cơ thể người bệnh - Ảnh: Bệnh viện cung cấp
Nguy kịch vì thói quen ăn thịt lợn tái
Mới đây, khoa nội thần kinh tổng quát Bệnh viện Nhân dân 115 (TP.HCM) đã tiếp nhận một bệnh nhân nam 66 tuổi, ngụ tại Hóc Môn, nhập viện trong tình trạng đau đầu dữ dội, co giật méo miệng, yếu nhẹ nửa người phải.
Khai thác tiền căn người bệnh đã có những triệu chứng âm thầm kéo dài nhiều tháng như mệt mỏi, đau cơ, tiêu phân lỏng, nôn ói kéo dài, sụt cân, hồi hộp đánh trống ngực, rối loạn nhịp tim, thậm chí đã từng bị ngất.
Sau khi được thăm khám, bệnh nhân được chụp cộng hưởng từ (MRI) sọ não ghi nhận Những dấu hiệu nhận biết nhiễm sán lợnĐỌC NGAY
Sau đó, bệnh nhân được chụp X-quang xương đùi, CT-scan ngực để tầm soát tổn thương thì phát hiện vô số nang sán dải lợn còn sống, hoặc đã bị hóa vôi trong não, nhu mô phổi, và trong da, cơ trên toàn bộ cơ thể người bệnh.
Bệnh nhân được chẩn đoán viêm não do nang sán dải lợn và nhiễm nang sán dải ở đa cơ quan, nổi bật nhất là ở não, mô dưới da và ở cơ.
Qua khai thác, người này cho hay thường có thói quen hay ăn gỏi thịt lợn tái sống, uống nước không đun sôi trong nhiều năm và đã từng có thời gian chăn nuôi gia súc, trong đó có lợn giống.
Người bệnh nhanh chóng được điều trị bằng thuốc chống ký sinh trùng, chống viêm, phòng ngừa co giật cùng với chăm sóc tích cực.
May mắn, bệnh nhân hồi phục tốt sau quá trình điều trị và được xuất viện.
Dấu hiệu nào nhận biết nhiễm sán dải lợn
TS.BS Trần Thanh Hùng - phó trưởng khoa nội thần kinh tổng quát Bệnh viện Nhân dân 115 - cho hay theo thống kê, tỉ lệ nhiễm trùng hệ thần kinh trung ương do ký sinh trùng chỉ chiếm khoảng 2-10% trong các bệnh lý nhiễm trùng thần kinh, cho thấy đây là một tình huống không phổ biến nhưng cực kỳ nguy hiểm.
Người ăn phải thịt lợn có nang chứa ấu trùng sán dải còn sống (heo gạo), khi vào ruột non sẽ nở ra thành con sán trưởng thành.
Trường hợp người nuốt phải trứng sán dải lợn sẽ phát triển thành bệnh nang sán dải lợn. Trứng sán dải lợn xâm nhập vào cơ thể qua đường tiêu hóa, nở thành ấu trùng.
Sau đó ấu trùng di chuyển qua hệ tuần hoàn và "định cư" tại các cơ quan như não, cơ hoặc mắt, gây tổn thương nghiêm trọng.
Nguồn lây nhiễm phổ biến là từ những món ăn như: nem chua, thịt lợn tái sống, rau sống, hoặc do vệ sinh tay kém.
Theo bác sĩ Hùng, sán dải bám vào ruột non sẽ gây đầy hơi, chướng bụng, đau vùng thượng vị, chán ăn, hoặc sụt cân. Tuy nhiên, nhiều trường hợp không có triệu chứng rõ ràng, chỉ phát hiện qua đốt sán dải theo phân ra ngoài.
Khi nang ký sinh ở não, bệnh nhân có thể đau đầu dữ dội, động kinh, rối loạn trí nhớ, hoặc liệt. Nếu nang ký sinh ở mắt, người bệnh có nguy cơ giảm thị lực hoặc mù. Nang sán dải trong tim gây rối loạn nhịp tim, khó thở, và có thể tử vong trong trường hợp nghiêm trọng.
Bác sĩ Hùng khuyến cáo, thuốc xổ giun sán thông thường không tiêu diệt được sán dải lợn. Khi xuất hiện những dấu hiệu hoặc nghi ngờ mắc sán dải lợn, người bệnh nên đi đến bệnh viện hoặc các chuyên khoa ký sinh trùng để có chẩn đoán chính xác.
Để điều trị bệnh ấu trùng sán dải lợn, người bệnh cần sử dụng đúng thuốc diệt ký sinh trùng, đúng cách và đúng liều theo chỉ định của bác sĩ.
Có thói quen lành mạnh để phòng ngừa bệnh
Các bác sĩ Bệnh viện Nhân dân 115 cho hay trứng và ấu trùng sán dải sẽ chết khi ở trong nhiệt độ trên 75 độ C trong vòng 5 phút hoặc đun sôi liên tục với 100 độ C trong 2 phút.
Do đó, thịt lợn cần được nấu chín kỹ ở nhiệt độ trên 75 độ C trong 5 phút hoặc sôi ở 100 độ C trong 2 phút. Tránh ăn thịt tái, tiết canh, hoặc nem sống.
Bên cạnh đó, chú ý vệ sinh cá nhân, rửa tay sạch trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh. Chỉ mua thịt có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm dịch.
Rau sam là loại rau rất quen thuộc đối với người Việt, chúng mọc dại khắp nơi nhưng không nhiều người thích món ăn từ loại rau này, trong khi đó theo các chuyên gia, loại rau này có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
TPO - Điểm xét tuyển 3 môn thi không nhân hệ số hai và môn thi thứ ba được Sở GD&ĐT Hà Nội công bố sớm một tháng là điểm mới so với kỳ thi các năm trước.
TPO - Trong một ngày Đình Triệu chơi xuất sắc với 3 tình huống cứu thua ngoạn mục, Hải Phòng đã vượt qua Thanh Hóa với bàn thắng duy nhất của Việt Hưng. Nhà đương kim vô địch đã bị loại còn thầy trò HLV Chu Đình Nghiêm tiến vào tứ kết Cúp Quốc gia 2024/25 gặp CAHN.
TPO - Nhận định bóng đá Real Madrid vs Atletico Madrid, lượt đi vòng 1/8 Cúp C1 châu Âu 2025. Cập nhật thông tin lực lượng, phong độ hai đội trước trận đấu. Real Madrid sở hữu bản lĩnh đặc biệt ở cúp châu Âu, và họ hứa hẹn sẽ đánh bại Atletico Madrid một lần nữa.
TPO - Theo Bộ Xây dựng, hiện cả nước có 137 dự án với quy mô 114.618 căn được khởi công. Điều này mở ra cơ hội mua nhà, thuê nhà cho người dân tại các đô thị lớn và khu công nghiệp, đặc biệt những gia đình trẻ.
TPO - Vương Bá Chiêu từng là sao nam điển trai và nhận thù lao cao bậc nhất phim "Tây du ký" 1986. Tuy nhiên, sự nghiệp của anh trượt dài trong bê bối.
TPO - NSND Xuân Bắc - Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn - có những chia sẻ về ca sĩ Hòa Minzy và MV "Bắc Bling". Anh dành lời khen cho MV của Hòa Minzy, đặc biệt phần rap của nghệ sĩ Xuân Hinh.
TPO - Ngày 4/3, trên mạng xã hội Facebook lan truyền thông tin về một đài hóa thân hoàn vũ tại Nam Định bị tố ép thân nhân người đã khuất mua quách với giá cao, gây bức xúc dư luận. Về việc này, một lãnh đạo UBND TP Nam Định xác nhận đã nắm được sự việc và yêu cầu đơn vị này rà soát, báo cáo sự việc.