Học sinh thổi hồn vào món ăn trong chung kết hội thi 'Đầu bếp trẻ'

Admin

17:00 16/04/2025

Sáng 16-4, vòng chung kết hội thi 'Đầu bếp trẻ' lần thứ 10 do Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM tổ chức diễn ra sôi nổi, quy tụ 125 đội thi từ các trường THPT và trung tâm giáo dục nghề nghiệp trên toàn thành phố.

Các em học sinh chia sẻ rằng đây không chỉ là một hội thi, mà còn góp phần giúp con em định hướng nghề nghiệp - Ảnh: HỒ NHƯỠNG

Phát biểu tại buổi chung kết, ông Nguyễn Bảo Quốc - phó giám đốc Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM - cho biết hội thi "Đầu bếp trẻ" mang đến cho học sinh môi trường học tập ngoài sách vở, rèn luyện kỹ năng mềm như làm việc nhóm, sự tỉ mỉ, khéo léo và khả năng sáng tạo.

Đây không chỉ là sân chơi bổ ích giúp

Đội thi đến từ Trường THPT Thủ Đức cho biết đã dành một tháng chuẩn bị với mong muốn mang đến những món ăn trọn vẹn hương vị nhất - Ảnh: HỒ NHƯỠNG

Khác với Khánh Linh, dù là lần thứ hai, nhưng em Nguyễn Ngọc Minh Châu - học sinh Trường THPT Thủ Đức - cho biết vẫn hồi hộp như lần đầu.

"Đây là lần thứ hai em tham gia hội thi. Nhóm em đã chuẩn bị trong vòng một tháng. Dù có kinh nghiệm hơn lần đầu nhưng cảm giác hồi hộp vẫn y nguyên. Nhờ hội thi, em học được cách nêm nếm, điều chỉnh gia vị và kỹ năng bếp núc ngày càng tiến bộ. 

Đây thực sự là sân chơi rất bổ ích, giúp em xác định rõ hơn định hướng nghề nghiệp cho tương lai", Châu nói. 

Không chỉ là cuộc thi nấu ăn, "Đầu bếp trẻ" còn mang đến cho học sinh cơ hội tiếp cận nghề bếp trong môi trường thực tế, nuôi dưỡng niềm yêu thích và khơi dậy tình yêu quê hương thông qua văn hóa ẩm thực.

Các đội thi có 60 phút để hoàn thành phần chế biến của mình. Những món ăn được đầu tư cả về hương vị lẫn hình thức, mang đậm phong vị quê nhà, như một bữa cơm ấm cúng tiếp năng lượng cho cả tuần mới.

Ban giám khảo nhận xét các món ăn năm nay được các "Đầu bếp trẻ" chăm chút kỹ lưỡng, tỉ mỉ từ hương vị đến hình thức trình bày - Ảnh: HỒ NHƯỠNG

Các đội thi chăm chút từng món ăn - Ảnh: HỒ NHƯỠNG

Hội thi "Đầu bếp trẻ" không chỉ tiếp thêm động lực cho những giấc mơ nghề nghiệp đang ươm mầm, mà còn gửi gắm một thông điệp ý nghĩa về những bữa cơm giản dị, giàu hương vị và đậm đà tình yêu gia đình.

360 học sinh TP.HCM tranh tài chung kết 'Đầu bếp trẻ'

Ngày 13-4, vòng chung kết Hội thi Đầu bếp trẻ diễn ra tại công viên văn hóa Đầm Sen. Đây là hoạt động thường niên do Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM tổ chức.