Khách Tây mê tít bánh xèo tôm nhảy, bún Song Thằn, đúng là Amazing Bình Định

TIN LIÊN QUAN

Bánh xèo tôm nhảy, món ăn trứ danh của Bình Định - Ảnh: LÂM THIÊN

Theo ông Phạm Anh Tuấn - chủ tịch UBND tỉnh Bình Định, đến với Lễ hội văn hóa ẩm thực Bình Định năm 2024, người dân và du khách sẽ được giao lưu, trải nghiệm những nét đặc trưng văn hóa ẩm thực, những món ăn đa dạng, phong phú, đặc sắc được chế biến, trình bày công phu, hấp dẫn bởi các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng trong nước và quốc tế.

"Thông qua lễ hội, những người yêu văn hóa ẩm thực sẽ có điều kiện được chia sẻ những kiến thức, bí quyết của các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng, những người đã "thổi hồn" vào nguyên liệu, thực phẩm để biến thành những tác phẩm nghệ thuật ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc dân tộc.

Tôi hy vọng qua lễ hội này, mối quan hệ hợp tác giữa các địa phương trong cả nước và bạn bè quốc tế được thắt chặt hơn nữa để nâng tầm giá trị của văn hóa ẩm thực Việt Nam", ông Tuấn nói thêm.

Du khách vui vẻ trải nghiệm nướng nem tại chỗ - Ảnh: LÂM THIÊN

Đầu bếp trình bày món ăn được chế biến từ nem chả Chợ Huyện - Ảnh: LÂM THIÊN

Các món ốc biển thu hút sự chú ý của nhiều thực khách - Ảnh: LÂM THIÊN

Amazing Bình Định Fest bắt đầu từ đầm Thị Nại

Tối 22-3, tại đầm Thị Nại, TP Quy Nhơn (tỉnh Bình Định) đã diễn ra chương trình khai mạc Amazing Bình Định Fest (Tuần lễ thể thao, văn hóa và du lịch) năm 2024.