Hương vị Úc tại Việt Nam - series ẩm thực với sự dẫn dắt của đầu bếp nổi tiếng Luke Nguyễn phát sóng trên AFN - kênh Ẩm thực châu Á Việt Nam lúc 20h tối thứ sáu hằng tuần, bắt đầu từ ngày 15-11.
Mục lục
Luke Nguyễn giới thiệu món chả cá Lã Vọng
Series Hương vị Úc tại Việt Nam (A taste of Australia in Vietnam) được sản xuất nhân kỷ niệm 50 năm quan hệ Việt - Úc.
Sợi dây kết nối giữa các tập và tạo nên chất riêng của series là những cuộc gặp gỡ những người Úc đang sinh sống và làm việc tại Việt Nam và những món đặc sản của Việt Nam được làm từ nguyên liệu Úc.
Giới thiệu series Hương vị Úc tại Việt Nam
Dẫn dắt chương trình Luke Nguyễn cũng là đầu bếp nổi tiếng người Úc gốc Việt. Anh có tình yêu đặc biệt với ẩm thực Việt và làm nhiều chương trình giới thiệu nét đặc sắc
Luke Nguyễn chuẩn bị chế biến món ăn Việt Nam từ nguyên liệu Úc
Tại Đà Lạt, Luke Nguyễn mê mẩn ẩm thực đường phố với món bún bò Đà Lạt, bán mì xíu mại, bánh tráng nướng.
Anh thích thú với sản phẩm tươi sống xanh, sạch, tươi ngon. Anh gặp Lyndal Hugo và Amanda Cornelissen đồng sáng lập Orlar sản xuất thực phẩm sạch, an toàn và bàn luận về vấn đề biến đổi khí hậu.
Những thùng nước mắm tại các cơ sở sản xuất nước mắm được Luke Nguyễn ghé thăm và giới thiệu trong tập về Côn Đảo.
Tại đây, anh trò chuyện với Tâm Nguyễn, giám đốc điều hành Tập đoàn Norfolk của Úc, tìm hiểu về việc bảo tồn rùa mà họ đang thực hiện.
Sau đó, cả hai nấu món tôm hùm đá vùng Nam Úc trên bãi biển tuyệt đẹp theo cách chế biến truyền thống Việt Nam.
Luke Nguyễn & hành trình ẩm thực xuyên Việt bằng tàu hỏa
Luke Nguyễn trên chuyến tàu Bắc Nam - loạt phim tài liệu về ẩm thực và du lịch Việt Nam của vị đầu bếp nổi tiếng người Úc gốc Việt - là một minh chứng cho tình yêu nồng nhiệt của anh với nước Việt.
TPO - Ngày 15/11, Công an huyện Hạ Lang, tỉnh Cao Bằng cho biết vừa ra lệnh bắt giữ người trong trường hợp khẩn cấp đối với Hoàng Văn Sòi (SN 1963), trú tại xóm Kêng Nghiều, xã Thống Nhất, huyện Hạ Lang để điều tra về hành vi buôn bán chất cấm (heroin).
TPO - Ngày 15/11, thông tin từ Sở Y tế TPHCM cho biết đang phối hợp với cơ quan công an điều tra, làm rõ nguyên nhân một trường hợp bệnh nhân ung thư tử vong trong khu nhà trọ, trên cơ thể có nhiều vết mổ.
TPO - Theo nguồn tin, mối quan hệ thân thiết mới hình thành giữa ông Donald Trump và Elon Musk khiến những thành viên trong nhóm thân cận của Tổng thống Mỹ đắc cử khó chịu. Tuy nhiên, bà Melania lại có nhiều thiện cảm với tỷ phú công nghệ.
TPO - Triển lãm Quốc phòng quốc tế Việt Nam lần thứ 2 - năm 2024 do Bộ Quốc phòng Việt Nam tổ chức, dự kiến diễn ra từ ngày 19/12 đến 22/12/2024 tại sân bay Gia Lâm, Hà Nội. Nhiều loại vũ khí, thiết bị quân sự hiện đại, trong đó có những sản phẩm mới sản xuất gần đây sẽ được trưng bày.
Với nhiều nỗ lực kiến tạo những giá trị bền vững và thịnh vượng, Công ty Cổ phần Phân bón Dầu khí Cà Mau (Phân bón Cà Mau) tiếp tục được vinh danh"Doanh nghiệp vì cộng đồng" trong buổi lễ tôn vinh "Saigon Times CSR 2024" do ấn bản online tiếng Anh The Saigon Times thuộc Tạp chí Kinh tế Sài Gòn tổ chức ngày 14/11...
TPO - Kết luận thanh tra chỉ ra trường Đại học Quốc tế (Đại học Quốc gia TP.HCM) tuyển sinh vượt chỉ tiêu ở nhiều khối ngành, lĩnh vực trong năm 2021, 2022. Ngoài ra, Thanh tra Bộ GD&ĐT chỉ ra một số thiếu sót, vi phạm về việc thành lập hội đồng trường.
TPO - Bão Usagi khả năng vào Biển Đông hôm nay, trở thành bão số 9; FBI đập tan âm mưu tấn công khủng bố trên lãnh thổ Mỹ; Đánh nhau ở giải hạng Nhất, cựu tuyển thủ chảy máu mũi… là những thông tin nổi bật của Tin Nhanh ngày 15/11/2024.
TPO - Được phát triển từ dạng mái dốc của nhà truyền thống, mặt tiền của công trình có khoét một số lỗ thông gió, kết hợp với cây xanh tạo thành lớp đệm ngăn bức xạ nhiệt từ hướng Tây và tăng sự riêng tư cho gia chủ.
Luke Nguyễn & hành trình ẩm thực xuyên Việt bằng tàu hỏa
