Ngày 8/5, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức hội nghị triển khai Nghị định thư về các yêu cầu kiểm dịch, kiểm tra và vệ sinh thú y đối với
Quang cảnh hội nghị.
Theo số liệu của Cục Chăn nuôi và Thú y, sản lượng tổ yến năm 2024 ước đạt 270 tấn (tăng 8,0% so với năm 2023), trong khi đó, kế hoạch đặt ra trong Chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2030 sản lượng tổ yến dự kiến đạt 350-400 tấn/năm.
Tuy nhiên kể từ khi ký Nghị định thư về yêu cầu kiểm dịch, kiểm tra và vệ sinh thú y đối với sản phẩm
Đối với tiêu chuẩn sản phẩm, theo bà Phương, nghị định thư năm 2022 không quy định về dư lượng nhôm nhưng nghị định thư mới này quy định chỉ tiêu dư lượng nhôm dưới 100mg/kg khô.
"Việc Trung Quốc đưa chỉ tiêu nhôm này vào là do có hiện tượng doanh nghiệp sử dụng chất tẩy trắng và nhôm là thành phần có trong chất tẩy trắng này. Việc áp dụng chỉ tiêu này không chỉ Việt Nam mà cả Indonesia, Malaysia" - bà Phương nói.
Tại hội nghị, đại diện một số doanh nghiệp, người nuôi yến thảo luận về những vấn đề nóng, đặc biệt là khó khăn trong truy xuất nguồn gốc, sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ, cùng tình trạng yến giả, nhái, kém chất lượng tràn lan trên thị trường.
Để tận dụng cơ hội từ thị trường Trung Quốc, thời gian tới, Cục Chăn nuôi - Thú y sẽ triển khai xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc, quy hoạch vùng nuôi, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm. Bên cạnh tháo gỡ những khó khăn, doanh nghiệp cần tận dụng thế mạnh, tăng cường chế biến sâu, cạnh tranh lành mạnh, hướng tới xây dựng thương hiệu quốc gia.
