Chuyên gia Nguyễn Phú Thành hướng dẫn sinh viên thực hành làm chocolate tại workshop - Ảnh: THƯ BÙI
AI không còn là phụ kiện công nghệ
ThS Võ Thị Mỹ Vân, Hiệu trưởng Trường trung cấp Du lịch và Khách sạn
Nấu ăn, pha chế cũng dùng AI
Admin
16:02 23/11/2025
Tại workshop mới đây của Trường Saigontourist, nhiều sinh viên học nấu ăn, pha chế được thực hành với AI. Chỉ với vài câu lệnh có thể tạo ra hình ảnh món ăn, video quảng bá hoặc một poster hoàn chỉnh trong vài phút.
Sinh viên học cách sử dụng AI để tạo dựng hình ảnh trên sản phẩm của mình - Ảnh: THƯ BÙI
Một số bạn còn mô phỏng luôn thiết kế bàn ăn hoặc phong cách đồ uống mới để xem liệu hình ảnh đó có ăn khớp với định hướng thương hiệu hay không.
Đây là điểm nâng cấp quan trọng so với các buổi dạy AI thông thường, bởi sinh viên được yêu cầu vận dụng cả “mắt nghề”, ánh sáng, bố cục, màu sắc thay vì không ưng thì sửa bằng AI.
Thái Minh Thuận, sinh viên năm nhất ngành hướng dẫn du lịch, cho biết: “Trước đây mình chỉ dùng AI để trả bài hoặc tạo hình cho vui. Lần này mới hiểu quy trình đúng để làm ra sản phẩm dùng được thật”.
Bà Võ Thị Mỹ Vân khẳng định: “Sản phẩm ẩm thực phải do con người tạo ra. AI không thể thay đổi hương vị”. Nhà trường nhấn mạnh AI chỉ giúp sinh viên tăng tốc ở khâu sáng tạo và truyền thông.
Một số bạn sinh viên dự đoán khách hàng có thể hoài nghi hình ảnh AI trong thời gian đầu. Song điều này được cho là chỉ mang tính tạm thời. Lợi ích thấy rõ của AI là tiết kiệm chi phí, dễ thử nghiệm nhiều phiên bản.
Trong thời gian tới, trường dự kiến sẽ tiếp tục đưa AI vào đào tạo theo hướng thực tiễn. Trọng tâm là giúp sinh viên viết câu lệnh phù hợp với bối cảnh ngành dịch vụ, cũng như học cách dựng video ngắn mà vẫn giữ nguyên diện mạo người thật khi đưa vào AI.
Nhà trường đồng thời hướng dẫn sinh viên xây dựng thương hiệu cá nhân bằng công cụ số và thực hành sản xuất nội dung cho các kênh truyền thông của nhà hàng, khách sạn.
Anh pha chế sượng trân khi khách oder cà phê sữa không đá
Đọc tiếp
Về trang Chủ đề
Cùng chủ đề
8 học sinh Việt Nam lần đầu nhận học bổng Chính phủ New Zealand bậc đại học
Ngày 23-11, Cơ quan Giáo dục New Zealand (ENZ) phối hợp Tổng lãnh sự quán New Zealand tổ chức lễ...
Hàn Quốc phẫn nộ vì video chê giáo viên 'thua kém' AI
Một video quảng bá hệ thống học tập AI tại Hàn Quốc gây phẫn nộ khi mô tả giáo viên...
Hai ngày đêm phát triển ứng dụng giúp định vị chính xác bà con vùng lũ lụt cần cứu
Với thao tác đơn giản, ứng dụng của nhóm “AI cứu hộ” giúp xác định chính xác vị trí bà...
Mới cập nhật
Sở Xây dựng Hà Nội vừa thông báo điều chỉnh tổ chức giao thông, cấm xe tải và xe khách lưu thông ở làn số 1 trên trục đường Nhật Tân - Nội Bài (đường Võ Nguyên Giáp). Thời gian thực hiện từ 25/11.
Ban Chỉ đạo của Chính phủ đề nghị cấp ủy, chính quyền địa phương phải xác định việc kiện toàn tổ chức bộ máy và đội ngũ cán bộ, công chức, viên chức ở cấp xã là nhiệm vụ trọng tâm, cấp bách, cần cơ bản hoàn thành tháo gỡ khó khăn trong tháng 12/2025.
Diễn viên Trấn Thành, ca sĩ Isaac là những nghệ sĩ tiếp theo ủng hộ cho người dân các tỉnh miền Trung chịu ảnh hưởng bởi mưa lũ.
Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Hà Thị Nga khi kêu gọi ủng hộ đồng bào miền Trung tại Liên hoan Văn hóa Ẩm thực quốc tế 2025 đã khẳng định ‘món ăn nuôi dưỡng thể chất, còn lòng nhân ái nuôi dưỡng tâm hồn’.
Thời gian qua vì sức khỏe hạn chế, nghệ sĩ Mai Trần phải rút lui khỏi nghệ thuật, ở nhà làm shipper phụ vợ bán hàng online.
Theo Cục Hải quan, tính đến hết tháng 10, thu ngân sách từ hoạt động xuất nhập khẩu đạt gần 380.000 tỷ đồng, tăng gần 32.400 tỷ đồng so với cùng kỳ năm trước, trong đó động lực đến từ việc nhập khẩu một số mặt hàng tăng mạnh.
Nhờ thành công của ca phẫu thuật chuyển vạt màng xương có cuống mạch vi phẫu, sau 6 năm mang nẹp, bó bột, không thể tự đi lại và phải nhờ bố mẹ hỗ trợ trong mọi sinh hoạt, bé gái N.L. (7 tuổi, ở Ninh Bình) đã có thể tự bước đi bằng đôi chân của mình.
Theo như danh sách được Cục Cảnh sát Giao thông công bố, hai lỗi vi phạm phổ biến nhất là điều khiển xe mô tô không đội mũ bảo hiểm và xe mô tô không chấp hành hiệu lệnh đèn tín hiệu giao thông.
SSI được UBCKNN chấp thuận chào bán hơn 415 triệu cổ phiếu giá 15.000 đồng/cổ phiếu, thấp hơn một nửa thị giá, dự kiến giúp công ty dẫn đầu vốn điều lệ ngành.
Trước tình hình mưa lũ diễn biến phức tạp tại nhiều tỉnh miền Trung, Bộ Tài chính đã chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp ứng phó khẩn cấp.
