Đại sứ Phở yêu thương Trường Giang giao lưu, ký tặng khán giả trước khi sự kiện diễn ra - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Người dân tranh nhau chụp ảnh cùng Đại sứ Phở yêu thương Trường Giang - Ảnh: TRẦN HOÀI
Chiều 7-1, bất chấp tiết trời còn se lạnh, đông đảo người dân xã Hòa Thịnh và các địa phương lân cận đã nô nức đổ về khu vực tổ chức chương trình Phở yêu thương để tham dự lễ khai mạc, và đặc biệt để được gặp gỡ
Bà Bích Loan (trái) và bà Thu Xuân từ Tuy Hòa đến Hòa Thịnh xem nghệ sĩ Trường Giang biểu diễn - Ảnh: TRẦN HOÀI
Sắp đến giờ vào lớp, em Trần Thị Ngọc Bích (13 tuổi, thôn Mỹ Hòa, xã Hòa Thịnh) và các bạn vẫn đứng nép bên rào, lấp ló ghé xem.
Trường Giang nếm và kiểm tra nồi phở - Ảnh: TRẦN HOÀI
Đặc biệt, ngay khi nghệ sĩ Trường Giang xuất hiện, không khí lễ khai mạc trở nên sôi nổi hơn bao giờ hết. Nhiều người dân vây kín, mong gặp nghệ sĩ Trường Giang. Vừa chào hỏi người dân, nghệ sĩ Trường Giang đã vội khoác chiếc tạp dề tham gia vào các gian bếp nấu phở cho người dân.
Nghệ sĩ Trường Giang vào các quầy phở, xắn tay áo phụ giúp các nghệ nhân nấu phở. Vừa làm, anh vừa hỏi han tỉ mỉ về quy trình nấu phở, cách chọn nguyên liệu, bí quyết giữ vị ngọt thanh của nước dùng.
Đông đảo người dân đổ về Phở yêu thương để gặp Trường Giang - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Nghệ sĩ Trường Giang gặp gỡ doanh nghiệp và lãnh đạo địa phương - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Trường Giang đến quầy phở Phú Gia để phụ nấu phở - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Theo nghệ sĩ Trường Giang, chương trình Phở yêu thương có ý nghĩa rất lớn khi mang phở về vùng khó khăn. Anh hy vọng trong tương lai chương trình sẽ tiếp tục hành trình ý nghĩa này, không chỉ dừng lại ở phở mà còn những món khác như mì Quảng, bánh mì...
Sau khi phụ giúp các quầy phở, nam nghệ sĩ bắt đầu giao lưu, ký tên, chụp ảnh nhiệt tình với người hâm mộ.
Trên tay chữ ký của Trường Giang, em Hải Nguyên (13 tuổi, thôn Phú Hòa) không tin vào mắt mình: "Đây là lần đầu tiên em được gặp người nổi tiếng, em thích chú Trường Giang lắm. Ngày nào em cũng đợi chương trình diễn ra".
Trường Giang nấu phở cho người dân vùng lũ - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Bà Nguyễn Thị Lựu (47 tuổi, người dân thôn Phú Hữu, xã Hòa Thịnh) thích thú chụp ảnh cùng nghệ sĩ Trường Giang: "Hôm nay được gặp nghệ sĩ Trường Giang ngoài đời tôi vui quá, trước giờ chỉ xem qua tivi, nay gặp ngoài đời thật. Chú Trường Giang rất vui vẻ, hỏi thăm tình hình mưa lũ của bà con làm chúng tôi cảm động lắm".
Ít ai biết rằng nghệ sĩ Trường Giang là đại sứ của chương trình Phở yêu thương, sẵn sàng mang những tô phở yêu thương sẻ chia với những khó khăn cùng bà con.
Trường Giang nhặt hành và rau thơm cùng các chị em địa phương
Nằm trong khuôn khổ Ngày của Phở 12-12, chương trình Phở yêu thương đã duy trì liên tục được 6 năm từ năm 2019. Chương trình đã mang phở đến với nhiều trẻ em, bà con có hoàn cảnh khó khăn, yếu thế, người dân vùng sâu vùng xa và những địa phương chịu nhiều tổn thất do thiên tai.
Ngày 7 đến 8-1, tại Nhà văn hóa xã Hòa Thịnh, Đắk Lắk, chương trình Phở yêu thương 2025 sẽ trao hơn 5.000 tô phở, hàng nghìn phần quà và 320 triệu đồng cho học sinh, người dân Hòa Thịnh sau đợt mưa lũ lịch sử cuối tháng 11-2025.
Chương trình do báo Tuổi Trẻ, Sở Công Thương TP.HCM phối hợp với Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh Đắk Lắk, xã Hòa Thịnh tổ chức. Những tô phở này được nấu bởi những đầu bếp phở hàng đầu Việt Nam như: Phở Ta (Bình Tây Food), Phở Thìn Bờ Hồ, Phở Phú Gia, Phở Nhà, Phở Phát Tài…
Bên cạnh đó chương trình còn tổ chức hướng dẫn cho người dân công thức nấu phở, cách kinh doanh phở, giúp gìn giữ và phát triển di sản phở, khuyến khích bảo tồn công thức truyền thống và kinh doanh sáng tạo.
Người dân được thưởng thức chương trình văn nghệ do các nghệ sĩ đến từ TP.HCM và Nhà hát ca múa nhạc dân gian Sao Biển biểu diễn. Đặc biệt chương trình còn có sự tham gia của nghệ sĩ Trường Giang với vai trò Đại sứ Phở yêu thương.
Nghệ sĩ Trường Giang đã trực tiếp đóng góp 200 triệu tiền mặt, 500 thùng sữa gửi đến các em nhỏ ở xã Hòa Thịnh. Anh cũng đích thân tham gia nấu phở và phục vụ bà con, cùng nhau tạo nên những khoảnh khắc ấm lòng, chân thành và chia sẻ.
Xin chân thành cảm ơn những tấm lòng vàng đã và đang cùng báo Tuổi Trẻ lan tỏa hơi ấm Phở Việt và tình người Việt: Ngân hàng TMCP Phát triển TP.HCM (HDBANK), Công ty CP Acecook Việt Nam, Công ty CP thực phẩm Bình Tây, Công ty CP Chứng khoán Kafi, Công ty CP LC Foods, Phở Phát Tài.
Phở yêu thương về Hòa Thịnh: Người dân háo hức ngóng nghệ sĩ Trường Giang, ăn phở miễn phíTượng gỗ dân gian Tây Nguyên rất đa dạng, thô mộc như người Tây Nguyên, mỗi tượng một vẻ, không...
Công trình sửa chữa tại tòa nhà Viễn thông TP.HCM, trong đó có 'Chợ Nga' đang hoàn thiện. Đơn vị...
Sáng 8-1, Đường sách TP.HCM đã tổ chức lễ kỷ niệm 10 năm thành lập, kể từ ngày đầu Đường...
