Nhức cái đầu vì nhầm trầu không với lá lốt, rau mùi với thì là khác nhau không?

Admin

16:10 09/05/2024

Không chỉ nhầm tía tô với kinh giới, có người còn nhầm cả trầu không với lá lốt, rau mùi với thì là… Ẩm thực Việt phong phú; nói riêng về các loại rau thôi đã nhức cái đầu.

Hình dáng cây lá lốt

Trước đó, một quán bún đậu mơ phố cổ đóng trên địa bàn TP Nha Trang thu hút sự chú ý của dân mạng bởi cách phản hồi với khách:

"Thưa chị, bún đậu nhà em không có lá cải. Rau bán kèm món bún đậu có tía tô, kinh giới, rau thơm, xà lách. Đơn này nhà em có xem và xếp rau không có tía tô. Chị có phân biệt được tía tô và kinh giới không?".

Bài viết

Còn đây là lá trầu không

Trầu không với lá lốt, rau mùi với thì là… cũng hay bị nhầm

Từ câu chuyện trên, có thể thấy số người không phân biệt được các loại rau không hiếm. Không chỉ tía tô với kinh giới, trầu không với lá lốt, rau mùi với thì là… cũng vào diện hay bị nhầm.

Thậm chí hy hữu, có người nhầm cả cây khế với cây rau ngót. Một bạn kể: "Hồi bé em cũng tưởng lá khế là lá rau ngót, khi cây rau ngót ra quả khế em mới biết không phải".

TIN LIÊN QUANHễ ở đâu có chút rau, thịt, cá, tôm, củ, quả... là ở đó gỏi lót tót trình làng

Một bạn khác chia sẻ kỷ niệm thời đại học ở chung với một người không biết lá lốt là gì.

"Tôi dặn nó đi chợ mua lá lốt về quấn chả, nó bảo không biết lá lốt là gì, tôi bảo nó nếu không biết thì ra hàng rau bảo người ta cho em mớ lá lốt là được. 

Nó về bảo là hôm nay không có lá lốt. Hôm sau tôi đi chợ, bà hàng rau kể là đưa nó mớ lá lốt, nó bảo em không mua trầu không, em mua lá lốt cơ", người này kể.

"Nhiều người không phân biệt được đâu… Đi cùng mấy em trẻ trong công ty mà choáng luôn. 10 loại rau sống, rau thơm, các em không phân biệt được", "Bảo con gái chị đi hái rau thơm, cháu đi nhặt lá gì về ấy"… là các chia sẻ.

Nghe tranh luận "nhức cái tai", một người tổng kết: "Ẩm thực Việt Nam phong phú, nói riêng về các loại rau thôi mà đã nhức cái đầu".

Trên một hội nhóm ẩm thực, có người cho đây là "câu chuyện vui, hoa lá Việt Nam đa dạng và giàu có vô cùng, bàn không hết chuyện", "không phải ai cũng phân biệt được các loại rau đâu, nhân đây mà tìm hiểu cũng chẳng thừa".

Canh 'tơm' nấu rau dền cơm - Anh ăn một chén thảo thơm quê nhà…

TTO - Gắp một đũa rau dền cơm nấu canh tôm đưa vào miệng, cảm nhận vị mềm, bùi, ngọt của loại rau dân dã này rồi "húp" chén nước canh ngọt mát giúp "giải nhiệt" oi bức của khí trời vào những ngày cuối hè nắng nóng.