Một số món ăn do Taste Atlas đề xuất
Trang
Phở, cơm tấm, bánh mì luôn vào top các món ngon nên ăn khi đến Việt Nam
Admin
12:11 19/03/2024
Trong bài viết mang tên Ăn gì tại Việt Nam?, các chuyên gia của trang ẩm thực Taste Atlas đề xuất 47 món ngon, trong đó có những món là đặc sản vô cùng quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt như: phở, cơm tấm, bánh mì...
Một bát phở bò Việt Nam - Ảnh: Taste Atlas
Bánh mì thịt Việt Nam
Những ổ bánh mì thịt này phổ biến khắp Việt Nam và là món ăn chủ yếu của mọi tầng lớp như: học sinh, sinh viên, người đi làm...
Bánh mì thịt thường được thưởng thức vào bữa sáng hoặc bữa trưa. Nhưng bánh mì thịt cũng có thể được ăn vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày nếu mua từ những gánh hàng rong trên đường phố.
Bún thịt nướng
Món ăn Việt Nam này kết hợp thịt heo nướng ướp, bún, rau xanh và rau thơm tươi.
Bún thịt nướng
Các nguyên liệu thường được cho vào bát và sau đó được kết hợp với nước chấm là nước mắm pha thêm chanh hoặc nước cốt chanh, nước và đường.
Chả giò
Theo Taste Atlas, món ăn này được gọi là chả giò ở miền Nam và nem rán ở miền Bắc Việt Nam, cả hai tên đều được dùng để chỉ cùng một món ăn - chả giò chiên.
Nguyên liệu chính của món ngon này là nhân thịt heo và tôm, được gói trong lớp bánh tráng mềm mại - Ảnh: Taste Atlas
Những nguyên liệu bổ sung thường làm nhân chả giò, gồm các loại rau như cà rốt, bắp cải, nấm, miến và giá đỗ.
Chả giò được chiên trong thời gian ngắn để có lớp ngoài vàng, mỏng, giòn cùng phần nhân thơm ngon.
Bún bò Huế
Bún bò Huế là món nước được người Việt dùng vào bữa sáng theo truyền thống, bao gồm nước dùng xương heo và xương bò, bún, sả, mắm tôm, nước cốt chanh và nhiều loại rau thơm.
Bún bò Huế là món ăn chịu ảnh hưởng từ ẩm thực cung đình Huế - Ảnh: Taste Atlas
Taste Atlas nhận định món ăn này cay nhiều so với hầu hết các món khác ở Việt Nam và có hương vị đậm đà, phức tạp.
Các món bổ sung thông thường bao gồm ức bò thái lát (nạm) hoặc cua viên, nhưng mỗi đầu bếp đều chế biến món ăn này với một chút biến thể.
Nhiều người tin rằng bún bò Huế chịu ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực cung đình Huế.
Bún chả
Một phần bún chả bao gồm: chén thịt viên nướng ăn kèm với bát nước mắm chua cay mặn ngọt, một dĩa bún và kết hợp nhiều loại rau xanh tươi như lá tía tô, xà lách, rau mùi, rau muống.
Bún chả có thể được xem là thức quà quý của người Hà Nội - Ảnh: Taste Atlas
Mặc dù bún chả có thể được tìm thấy ở các vùng khác của Việt Nam, nhưng phiên bản bún chả địa phương ở Hà Nội vẫn được đánh giá cao.
Món ăn này đã được người nước ngoài biết đến rộng rãi vào năm 2016, khi được giới thiệu trên chương trình Parts Unknown.
Trong đó có người dẫn chương trình Anthony Bourdain thưởng thức bún chả cùng với cựu tổng thống Barack Obama tại Hà Nội.
Bánh mì Việt Nam top 1 trong 100 món sandwich ngon nhất thế giới
Cùng chủ đề
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Sanh sẽ tổ chức đêm nhạc về Bác trong tháng 8
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Sanh, người ghi dấu ấn với phong trào Hát cho dân tôi nghe, sẽ có một...
Công ty Hàn Quốc 'xin lỗi nhân dân Việt Nam', cam kết sa thải nhân viên đánh cô gái Việt
Đại diện Công ty Segyung Hi-Tech cam kết sa thải nhân viên người Hàn Quốc có hành vi hành hung...
Ca sĩ Tô Thanh Phương nhớ lại nhiều chuyện cũ sau khi ngã từ lầu 2
Bà Ngọc Được, vợ ca sĩ Tô Thanh Phương, chia sẻ với Tuổi Trẻ Online rằng ca sĩ Tô Thanh...
Mới cập nhật
Nhạc sĩ Nguyễn Văn Sanh, người ghi dấu ấn với phong trào Hát cho dân tôi nghe, sẽ có một chương trình âm nhạc về Bác vào ngày 21-8.
Chỉ trong 1 tháng, TP Huế liên tiếp ghi nhận hàng chục ca mắc liên cầu lợn, trong đó có nhiều ca bệnh nặng xin đưa về nhà và 1 ca tử vong. Từ đầu năm nay, Huế ghi nhận 38 ca mắc liên cầu lợn.
Đôi vợ chồng đưa con gái đi khám bệnh, trên đường trở về thì xảy ra tai nạn. Hậu quả, hai vợ chồng tử vong, con gái may mắn thoát nạn.
Trong lúc ôm cua tại vòng xoay Công Trường Mê Linh, xe bồn đã xảy ra va chạm với xe máy. Hậu quả người phụ nữ đi xe máy tử vong. Tài xế xe bồn xuống kiểm tra phát hiện vụ việc đã ngất xỉu tại chỗ.
Công an tỉnh Thanh Hóa xác định, trong bốn năm, Bệnh viện Đa khoa TP Thanh Hóa (nay là Bệnh viện Đa khoa Hạc Thành) đã lập khống 20 hồ sơ bệnh án tại các khoa, phòng khác nhau.
Đại diện Công ty Segyung Hi-Tech cam kết sa thải nhân viên người Hàn Quốc có hành vi hành hung trong tiệm photobooth, đồng thời gửi lời xin lỗi và bồi thường thiệt hại cho các nạn nhân.
Hầm Đèo Ngang xuyên dãy núi Hoành Sơn nối tỉnh Hà Tĩnh và tỉnh Quảng Trị, vừa được khoan thông.
(Chinhphu.vn) - Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát việc kinh doanh nguyên liệu làm thuốc trên địa bàn và chỉ đạo các cơ sở bán buôn nguyên liệu làm thuốc báo cáo, sử dụng nguyên liệu theo quy định pháp luật.
Chiều 16-7, một phụ nữ đi xe máy trong lúc ôm vòng xoay Công trường Mê Linh (TP.HCM) va chạm với xe chở chất thải bị cán tử vong.
Ông Đ.H.B. (62 tuổi, làm nghề lái xe, trú tại Bắc Ninh) từng nhiều lần bị chó cắn, lần gần nhất cách đây gần ba tháng. Khi đó ông bị chó nhà hàng xóm cắn vào mặt ngoài cẳng chân phải, nhưng không tới cơ sở y tế để xử lý hay tiêm phòng dại.
