Đó là những gì mà đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 1 của TP Hà Nội phát hiện khi kiểm tra đột xuất tại xưởng sản xuất
Rùng mình với xưởng sản xuất bim bim ở Hà Nội: Bim bim đổ dưới sàn nhà, chuột chết bốc mùi
Các loại bim bim được đổ xuống sàn nhà két bẩn dầu mỡ, phòng pha chế phụ gia sản phẩm mất vệ sinh an toàn thực phẩm. Thậm chí, trong xưởng sản xuất phát hiện cả xác chuột chết đã bốc mùi.
Đoàn kiểm tra phát hiện khu pha chế phụ gia bẩn, chuột chết bốc mùi trong xưởng sản xuất - Ảnh: T.TRANG
Bên cạnh đó, đội ngũ công nhân ở đây đều không được trang bị thiết bị bảo hộ chuyên dụng để làm việc.
Công ty cũng không xuất trình giấy tờ chứng minh nguồn gốc một số loại phụ gia, nguyên liệu. Ngoài ra, giấy khám sức khỏe của 7 nhân viên lao động tại đây đã hết hạn...
Đoàn kiểm tra cũng tiến hành lấy mẫu dầu chiên bim bim để xét nghiệm theo quy định.
Đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ sở tạm dừng hoạt động để khắc phục ngay tồn tại nêu trên. Vệ sinh lại toàn bộ cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ.
Đồng thời, bố trí khu vực sản xuất đảm bảo theo nguyên tắc một chiều, phân khu riêng biệt các khu vực chức năng.
Đoàn kiểm tra cũng yêu cầu cơ sở thực hiện khám sức khỏe cho người lao động; không sử dụng các nguyên liệu không đảm bảo an toàn thực phẩm; tiếp tục làm việc giải quyết các tồn tại trong biên bản kiểm tra với Ban chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm huyện Hoài Đức.
Ngoài ra, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 đã giao Ban chỉ đạo Công tác an toàn thực phẩm huyện Hoài Đức tiếp tục làm việc với cơ sở, xử lý vi phạm và báo cáo kết quả về đoàn kiểm tra trước ngày 14-1-2025.