
Trụ sở Tập đoàn Nestlé tại Vevey, Thụy Sĩ - Ảnh: AFP/TTXVN
Hãng không phân phối tại Việt Nam, nhưng nhiều website vẫn rao bán
Theo

Trụ sở Tập đoàn Nestlé tại Vevey, Thụy Sĩ - Ảnh: AFP/TTXVN
Hãng không phân phối tại Việt Nam, nhưng nhiều website vẫn rao bán
Theo
Sữa BEBA của Nestlé vẫn được rao bán tại thị trường Việt Nam trên các website - Ảnh: Chụp màn hình
Đến ngày 8-1, Nestlé thông báo thu hồi nhiều lô sữa công thức dành cho trẻ nhỏ tại hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ. Trong đó chủ yếu là các quốc gia châu Âu, châu Mỹ và một số quốc gia, thị trường tại châu Á, châu Phi và châu Đại Dương.
Nguyên nhân Nestlé thu hồi các sản phẩm được xác định là do nguy cơ tồn tại cereulid, một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tại các quốc gia khác, Nestlé đang tiến hành thu hồi nhiều lô sản phẩm như BEBA, Alfamino, Nan, SMA.
Độc tố cereulid nguy hiểm như thế nào?
Theo Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA), Bacillus cereus tạo ra hai nhóm độc tố chính.
Thứ nhất là độc tố gây tiêu chảy, được vi khuẩn tiết ra trong ruột non sau khi ăn thực phẩm nhiễm khuẩn. Người bệnh thường đau bụng, tiêu chảy, co thắt, hiếm khi nôn. Các triệu chứng xuất hiện sau 6 - 15 giờ và thường tự giảm sau khoảng một ngày.
Thứ hai là độc tố gây nôn - trong đó có cereulid. Độc tố này hình thành ngay trong thực phẩm, thường gặp ở các món giàu tinh bột như cơm, khoai, ngũ cốc, trái cây…
Người nhiễm có thể buồn nôn, nôn dữ dội, mệt mỏi chỉ sau 30 phút đến 6 giờ ăn phải thực phẩm nhiễm khuẩn. Dù đa số trường hợp nhẹ, độc tố này đặc biệt nguy hiểm với trẻ nhỏ nếu phơi nhiễm kéo dài hoặc liều cao.
Tập đoàn Nestlé cũng thông tin cho đến nay, chưa có trường hợp mắc bệnh nào được xác nhận có liên quan đến các sản phẩm đang được thu hồi.
Các chuyên gia cũng khuyến cáo nếu nghi ngờ thực phẩm bị ô nhiễm, cần loại bỏ ngay và tuyệt đối không cố gắng sử dụng.