Tin tức sáng 7-8: Lượng sữa tiêu thụ bình quân/người ở Việt Nam còn rất thấp

Thị trường chứng khoán đang có những phiên giao dịch kỷ lục về giá trị - Ảnh minh họa

 Lượng sữa tiêu thụ bình quân/người ở Việt Nam còn rất thấp

 Theo báo cáo tại hội thảo phát triển ngành sữa Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn 2045 vừa được Viện Chiến lược, chính sách công thương tổ chức, mặc dù doanh thu toàn ngành tăng trưởng từ 4,4 tỉ USD năm 2017 lên 5,03 tỉ USD năm 2023 nhưng mức tiêu thụ sữa bình quân/người vẫn rất thấp, khoảng 36kg/người, trong khi Đan Mạch là 394kg, Mỹ 228kg, Nga 152kg, Nhật Bản 61kg...

Các chuyên gia cũng nhận định 15 năm trở lại đây cơ cấu sản phẩm sữa trên thị trường có nhiều thay đổi, tỉ lệ sữa nước chế biến từ sữa bột hoàn nguyên giảm mạnh từ 92% năm 2008 xuống còn 32,3% năm 2023, tỉ lệ sữa tươi sử dụng trong chế biến tăng từ 8% lên 67,7% cùng giai đoạn. Nhờ chăn nuôi bò sữa trong nước tăng trưởng, tổng đàn bò hiện khoảng 335.000 con, cung cấp 1,2 triệu lít sữa nguyên liệu/ngày.

Tuy nhiên so với nhu cầu thì lượng sữa tươi sản xuất được này vẫn còn thấp. Theo ông Nguyễn Xuân Dương, chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam, nếu chăn nuôi bò sữa nông hộ và trang trại quy mô cùng phát triển thì đàn bò sữa trong nước sẽ gia tăng nhanh, quy mô hộ chăn nuôi 20-50 bò sữa/hộ sẽ cho lợi nhuận tốt cho nông dân.

Ông Dương cũng cho rằng định hướng của ngành sữa tới đây nên đặt trọng tâm vào phát triển nguyên liệu sữa tươi sạch bên cạnh công nghiệp chế biến, tăng lượng sữa tươi nguyên liệu và sữa chế biến từ sữa nguyên liệu trong nước.

 Xử phạt công ty bầu Đức vì 'ém' thông tin trái phiếu

Ủy ban Chứng khoán Nhà nước vừa ban hành Quyết định số 178 về việc xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực chứng khoán và thị trường chứng khoán đối với Công ty cổ phần Hoàng Anh Gia Lai.

Theo đó, công ty của ông Đoàn Nguyên Đức (