
Cà phê từ lâu đã được ca ngợi vì nhiều lợi ích cho sức khỏe - Ảnh: FREEPIK
Được biết đến với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, Cà phê giả tác hại thế nào với sức khỏe?ĐỌC NGAY
Cà phê từ lâu đã được ca ngợi vì nhiều lợi ích cho sức khỏe - Ảnh: FREEPIK
Được biết đến với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, Cà phê giả tác hại thế nào với sức khỏe?ĐỌC NGAY
Giống như bất kỳ phát hiện mới nào, cần thêm các nghiên cứu tiếp theo, đặc biệt liên quan đến tiềm năng của L. asaccharolyticus.
Bác sĩ Caplan giải thích rằng chủng vi khuẩn này chỉ mới được phát hiện trong vòng 5 năm qua. Vì vậy chúng ta vẫn chưa hoàn toàn hiểu được cách mà L. asaccharolyticus mang lại lợi ích cho sức khỏe.
"Uống một hoặc hai tách cà phê mỗi ngày là rất an toàn, và lượng đó đủ để kích thích hệ vi sinh vật đường ruột giúp bạn cải thiện sức khỏe lâu dài", bác sĩ Caplan cho biết.
Điều này phù hợp với khuyến nghị của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA). Theo đó, lượng caffeine nạp vào cơ thể không nên vượt quá 400 miligam mỗi ngày, tương đương khoảng bốn tách cà phê pha.
Nghiên cứu cũng cho thấy thêm một chút sữa hoặc đường không ảnh hưởng đến lợi ích của cà phê đối với sức khỏe đường ruột.