5 loại thực phẩm bổ sung giúp cơ thể 'chặn đứng' cảm lạnh mùa đông

Admin

08:02 10/11/2025

Mỗi khi tiết trời chuyển lạnh, văn phòng, trường học hay nhà trẻ lại vang lên tiếng ho, sổ mũi và hắt hơi quen thuộc. Bác sĩ cảnh báo đây là thời điểm "bốn đại dịch mùa thu - đông" gồm cảm lạnh, cúm, RSV và COVID-19 dễ đồng loạt tấn công.

Dưỡng sức để không bị "ngã gục" trước những cơn cảm lạnh mùa đông - Ảnh: AI

Theo tiến sĩ Donald Grant, bác sĩ đa khoa tại The Independent Pharmacy (Anh), việc bổ sung đúng dưỡng chất mỗi ngày có thể giúp củng cố hàng rào miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh đường hô hấp, chặn đứng cảm lạnh. 

"Các thực phẩm bổ sung mang lại hỗ trợ thiết yếu, giúp cơ thể sẵn sàng chống lại cảm, cúm hay nhiễm siêu vi phổ biến trong mùa lạnh", ông nói.

Một khảo sát gần đây cho thấy dù 70% người dân hiểu tầm quan trọng của việc bổ sung vitamin mùa đông, chỉ khoảng 26% thực sự duy trì thói quen này. Ngoài

Thói quen bổ sung dưỡng chất đúng cách không chỉ giúp ngăn cảm lạnh, mà còn cải thiện năng lượng, giấc ngủ và tâm trạng trong những tháng ít nắng - Ảnh: AI

4. Omega-3: "Chất béo vàng" bảo vệ tim và não

Omega-3 gồm hai loại axit béo chính: EPA và DHA, có vai trò giảm viêm, cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ chức năng não và thị lực. Các nghiên cứu chỉ ra nồng độ omega-3 thấp có thể làm suy yếu khả năng miễn dịch.

Nhiều người hiện không hấp thụ đủ omega-3 do ăn ít cá biển. NHS khuyến nghị người trưởng thành nên bổ sung 450-500mg EPA và DHA mỗi ngày, có thể đạt được qua cá hồi, cá thu, cá mòi hoặc viên dầu cá.

Ngoài ra, người ăn chay có thể dùng nguồn thực vật như hạt chia, hạt lanh hoặc quả óc chó, tuy nhiên cơ thể chỉ chuyển hóa được một phần nhỏ thành EPA/DHA.

"Đây là dưỡng chất cực kỳ quan trọng trong việc hỗ trợ miễn dịch và thị lực, đặc biệt là vào mùa đông, thời điểm mắt và da thường khô do thiếu độ ẩm", tiến sĩ Derbyshire chia sẻ.

5. Probiotics: Tăng sức mạnh từ đường ruột

Khoảng 70% tế bào miễn dịch nằm trong hệ tiêu hóa, nên việc duy trì hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh có ảnh hưởng trực tiếp đến sức đề kháng.

Các probiotics, lợi khuẩn có trong sữa chua, kim chi, dưa cải, kombucha hoặc viên uống, giúp cân bằng hệ vi sinh, cải thiện tiêu hóa và ngăn chặn vi khuẩn gây bệnh.

"Đường ruột khỏe mạnh là nền tảng của miễn dịch bền vững. Bạn có thể hỗ trợ bằng thực phẩm lên men hoặc chế phẩm sinh học dạng viên mỗi ngày", tiến sĩ Derbyshire nói.

Người Anh hiện chi hơn 1 tỉ bảng mỗi năm cho các sản phẩm men vi sinh, cho thấy nhận thức về vai trò của "vi khuẩn tốt" ngày càng được quan tâm.

Thói quen bổ sung dưỡng chất đúng cách không chỉ giúp ngăn cảm lạnh, mà còn cải thiện năng lượng, giấc ngủ và tâm trạng trong những tháng ít nắng. Các chuyên gia nhấn mạnh: không cần dùng quá nhiều loại cùng lúc, quan trọng là duy trì đều đặn và kết hợp chế độ ăn cân bằng.

Nếu có bệnh lý nền hoặc đang sử dụng thuốc, người dùng nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi bổ sung.

Một cơ thể khỏe mạnh bắt đầu từ những lựa chọn nhỏ mỗi ngày, và đôi khi chỉ cần thêm một viên vitamin C hay một cốc sữa chua mỗi sáng cũng đủ để bạn an toàn vượt qua mùa bệnh.

Nên ăn theo dinh dưỡng hay ăn theo sở thích?

Ngày nay, quan niệm về bữa ăn hằng ngày đã có sự thay đổi đáng kể. Người quan niệm một bữa ăn phải có đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng, người quan niệm ăn thuần chay, người kiêng hẳn thực phẩm nhiều chất béo, đạm…