Nhiều người có thể trạng "mũm mĩm" đang tin rằng bỏ bữa sẽ giúp thon thả trở lại. Nhưng theo các chuyên gia, đây lại là một trong những lầm tưởng về dinh dưỡng.
Mục lục
Nhiều người tin rằng bỏ bớt các bữa ăn sẽ giúp giảm cân, nhưng chuyên gia khuyên rằng bỏ bữa này sẽ khiến bữa sau đó sẽ ăn nhiều hơn - Ảnh minh họa: BBC
Những lầm tưởng này có thể khiến bạn đưa ra những lựa chọn không phù hợp với nhu cầu và ảnh hưởng đến sức khỏe và tinh thần. Trong số này, có những yếu tố sau đang bị nhiều người hiểu nhầm.
Carbohydrate là "kẻ thù"
Nhiều xu hướng ăn uống khuyến cáo carbohydrate (carb) là không tốt, nhưng thực tế carbohydrate là một nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể.
Tuy nhiên không phải tất cả các loại carb đều như nhau. Các
Đường tự nhiên có trong nhiều loại trái cây - Ảnh minh họa: TTO
Tránh đường bằng mọi giá
Ăn quá nhiều đường có thể gây ra các vấn đề cho sức khỏe, nhưng cơ thể bạn vẫn cần một lượng đường nhất định để tạo năng lượng. Loại bỏ hoàn toàn đường khỏi chế độ ăn có thể khiến bạn thiếu hụt các dưỡng chất quan trọng.
Hãy chú ý đến lượng đường bổ sung trong chế độ ăn và ưu tiên các loại đường tự nhiên có trong carbohydrate phức hợp. Nên chọn các thực phẩm như trái cây, rau củ, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa thay vì dùng nhiều đồ ăn chứa đường tinh luyện.
Ăn nhiều protein giúp bạn tăng cơ
Nhiều người cho rằng chỉ cần ăn nhiều protein sẽ tăng cơ. Tuy nhiên protein chỉ là một phần của quá trình. Protein rất cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp, nhưng bạn cũng cần tập luyện để tăng khối lượng cơ.
Nếu bạn ăn nhiều protein mà không tập thể dục, cơ thể có thể không sử dụng hết lượng protein đó và phần dư thừa có thể được chuyển hóa thành mỡ.
Thực phẩm hữu cơ luôn tốt cho sức khỏe
Một số người tin rằng thực phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe hơn so với thực phẩm không hữu cơ. Tuy nhiên điều này không hoàn toàn đúng. Thực phẩm hữu cơ có thể tốt cho bạn, nhưng không phải lúc nào cũng tốt hơn so với các lựa chọn thông thường.
Hãy tập trung vào một chế độ ăn cân bằng thay vì chỉ lựa chọn thực phẩm hữu cơ.
Bạn cần uống 8 cốc nước mỗi ngày
Trong nhiều năm, khuyến nghị tiêu chuẩn để giữ nước là uống 8 cốc nước mỗi ngày. Tuy nhiên điều này có thể không phù hợp với tất cả mọi người. Lượng nước bạn cần phụ thuộc vào các yếu tố như độ tuổi, mức độ hoạt động, tiền sử bệnh và thời tiết.
Một số thực phẩm như trái cây và rau củ cũng có thể giúp bạn giữ nước. Điều quan trọng là lắng nghe cơ thể và uống khi cảm thấy khát. Việc chỉ tập trung vào con số 8 cốc nước mỗi ngày có thể khiến bạn bỏ qua các dấu hiệu của cơ thể và không điều chỉnh theo các yếu tố bên ngoài.
Ăn uống lành mạnh và đa dạng
Không có một công thức dinh dưỡng chung cho tất cả mọi người. Ăn uống lành mạnh nên phù hợp với nhu cầu cá nhân và lối sống của bạn. Điều quan trọng là kết hợp đa dạng các loại thực phẩm và hướng tới một chế độ ăn cân bằng.
Hãy trao đổi với chuyên gia dinh dưỡng có chứng nhận nếu bạn có thắc mắc về các xu hướng dinh dưỡng phổ biến và cách chúng có thể ảnh hưởng đến mục tiêu sức khỏe của bạn.
Giá trị dinh dưỡng bất ngờ khi ăn rau bắp cải sống
Bắp cải là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong thực đơn bữa ăn của nhiều gia đình. Bắp cải có thể chế biến được rất nhiều món ăn, từ ăn sống, làm gỏi, nấu canh cho đến xào...
TPO - Ngày 13/4, TAND TP Đà Nẵng mở phiên tòa lưu động và tuyên phạt bị cáo Phan Văn Minh (1997, trú xã Tân Lập, huyện Kon Rẫy, tỉnh Kon Tum) mức án tử hình về tội “Giết người” và 7 năm tù về tội “Cướp tài sản”. Tổng hợp hình phạt là tử hình.
Nguyễn Nhựt Lam, lớp 11A1 Trường THPT Cái Bè (Tiền Giang), giành vòng nguyệt quế quý 2 Đường lên đỉnh Olympia 2025, qua đó trở thành thí sinh thứ hai góp mặt trong trận chung kết.
TPO - Liên danh tư vấn đề xuất quy hoạch tổng cộng 21 ga quan trọng trên 4 tuyến đường sắt đang khai thác thường xuyên để tăng năng lực thông qua của các ga.
TPO - Lúc 11h30 trưa nay (14/4), Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Trung Quốc Tập Cận Bình tới Hà Nội, bắt đầu chuyến thăm cấp Nhà nước đến Việt Nam từ ngày 14 đến 15/4.
Ngày 28/4/2025, Công ty Cổ phần Nhiên liệu bay Petrolimex (Petrolimex Aviation - PA) kỷ niệm 17 năm thành lập, đánh dấu hành trình phát triển vững chắc và cam kết đồng hành cùng ngành hàng không Việt Nam. Dù tuổi đời còn trẻ so với lịch sử gần 70 năm của Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam (Petrolimex), Petrolimex Aviation đã nhanh chóng khẳng định vị thế là đơn vị cung cấp nhiên liệu bay uy tín, chuyên nghiệp, được các hãng hàng không trong nước và quốc tế tin tưởng.
TPO - Mức xử phạt tăng cao, tình trạng xe máy "leo vỉa hè" để di chuyển đã giảm. Vì vậy, cơ quan chức năng ở TPHCM vừa đề nghị tháo gỡ các thanh chắn xe máy để đảm bảo sự thông thoáng, mỹ quan đô thị và thuận lợi cho người đi bộ, nhất là người khuyết tật lưu thông.
Chính phủ vừa ban hành nghị định 87 chính thức giảm 30% tiền thuê đất năm 2024 cho doanh nghiệp đang thuê đất trả tiền hằng năm. Bộ Tài chính cũng nói rõ việc giảm tiền thuê đất là để hỗ trợ sản xuất kinh doanh.
Một nhóm học sinh Nghệ An chơi đùa làm lan can bằng inox rơi từ tầng 4 xuống sân trường khiến ba nữ sinh phía dưới bị thương, trong đó một em bị thương rất nặng.
Giá trị dinh dưỡng bất ngờ khi ăn rau bắp cải sống
