Kết hợp chế độ ăn giới hạn thời gian với tập luyện thể chất có thể giúp giảm cân hiệu quả - Ảnh: CC BY-SA 4.0
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Mississippi (Mỹ) đã xem xét 15 nghiên cứu trong thập kỷ qua, phân tích tác động của việc kết hợp chế độ ăn giới hạn thời gian với tập luyện thể chất đối với người trưởng thành khỏe mạnh. Kết quả cho thấy lợi ích Những món ăn tăng cường phát triển cơ bắp và phục hồi sau tập luyệnCurcumin trong củ nghệ có thể cải thiện phục hồi cơ bắp
"Bạn nên kết hợp chế độ ăn với tập luyện", Michael Hays, chuyên gia dinh dưỡng và đồng tác giả nghiên cứu, bổ sung. "Khi giảm cân, bạn không bao giờ muốn mất đi khối lượng cơ nạc. Bạn muốn giảm mỡ".
Các nhà khoa học tin rằng hiệu quả kết hợp giữa chế độ ăn giới hạn thời gian và tập luyện bắt nguồn từ phản ứng trao đổi chất của cơ thể. Hai phương pháp này kích hoạt những cơ chế sinh học khác nhau, nhưng bổ trợ lẫn nhau.
Hầu hết các nghiên cứu trước đây chỉ tập trung vào chế độ ăn mà không tính đến yếu tố tập luyện, hoặc xem xét nhiều loại hình nhịn ăn khác nhau. Phân tích tổng hợp gần đây của Đại học Mississippi đã đặc biệt xem xét sự kết hợp giữa chế độ ăn giới hạn thời gian với các hình thức tập luyện khác nhau.
Kết quả cho thấy phương pháp này không chỉ giúp giảm mỡ mà còn duy trì được khối lượng cơ tốt hơn, so với chỉ tập luyện đơn thuần.
Một hạn chế của nghiên cứu là hầu hết những người tham gia đều là người khỏe mạnh và có thói quen tập luyện sẵn có. Họ tập thể dục thường xuyên và có tỉ lệ mỡ cơ thể tương đối thấp, trước khi áp dụng chế độ ăn giới hạn thời gian.
"Trong hầu hết các trường hợp, đây là những người trưởng thành khỏe mạnh", Hays cho biết. "Họ vốn đã tập luyện và có vóc dáng cân đối. Khi một người vốn đã săn chắc mà còn giảm được tỉ lệ mỡ, đó là thay đổi đáng kể."
Các nghiên cứu trong tương lai cần kiểm tra hiệu quả của phương pháp này đối với những người ít vận động hơn, hoặc có tỉ lệ mỡ cơ thể cao hơn.
Cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước
Mặc dù những phát hiện này đầy hứa hẹn, các chuyên gia vẫn nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng chế độ ăn giới hạn thời gian. Cơ thể mỗi người phản ứng khác nhau, và sự hướng dẫn từ chuyên gia y tế sẽ đảm bảo an toàn cũng như hiệu quả.
Khi chế độ nhịn ăn gián đoạn, đặc biệt là chế độ ăn giới hạn thời gian, ngày càng phổ biến, khoa học cần bắt kịp để hiểu rõ hơn về phương pháp này. Tuy nhiên đây không phải là phương pháp phù hợp cho tất cả mọi người, và vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu.
Uống 'cốt bí xanh detox' giảm cân, cô gái tổn thương não, suy thậnThay vì phải đến bệnh viện thăm khám khi thấy mình có triệu chứng khó chịu, nhiều người vô tư...
Lần đầu tiên kỹ thuật y khoa tiên tiến nhất điều trị tai mũi họng, phẫu thuật đầu cổ từ...
Từ năm 2018, Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm tại Hoa Kỳ (FDA) đã khởi động loạt chương...
