Nhắc đến Tết quê miền Tây lại thấy hình ảnh cái cà ràng trong chái bếp gia đình càng đậm dư vị Tết - Ảnh: LAN NGỌC
Cái cà ràng của má đỏ lửa góp dư vị Tết quê miền Tây
Admin
12:30 01/02/2025
Cứ đến Tết lại thấy má cứ bận bịu lui cui trong gian bếp nấu mâm cơm tất niên, xong lại bắc nồi thịt kho hột vịt, nồi bánh tét… mấy cái cà ràng của má cũng làm hết công suất theo, có khi đến tận giao thừa.
Nhiều gia đình miền Tây chuẩn bị mâm cơm cúng ông bà ngày Tết trên cái cà ràng quen thuộc - Ảnh: MỸ DUYÊN
Má hay nói làm cơm sớm vậy đó để đứa nào đói là có cơm ăn liền. Tết nhứt tới nơi ai cũng lo dọn dẹp trong ngoài cho tươm tất. Đôi khi trên bếp đã nấu chín sẵn một nồi cơm củi, nồi canh chua hay cá kho đậm đà, nghe mùi thơm thôi đã thấy thèm.
Cà ràng không chỉ đơn thuần là vật dụng, mà còn là một phần ký ức tuổi thơ những ngày ngồi bên bếp lửa, nghe bà, nghe má kể chuyện xưa, hay các chị em nhìn má nêm nếm từng món ăn vừa học làm theo vừa chuyện trò rôm rả, thiệt hổng gì vui bằng cảm giác quay quần bên nhau như vậy.
Dù sau này có bếp gas, bếp điện hiện đại hơn, nhưng hình ảnh cái cà ràng và tình thương của má vẫn mãi là một phần ký ức khó phai trong tim những đứa con xa quê. Nơi những món ăn được nấu bằng tình yêu thương - Ảnh: LAN NGỌC
Và dù có đi xa đến đâu, chỉ cần thấy cái cà ràng đỏ lửa, lòng lại bồi hồi nhớ về quê nhà, nhớ dáng má lom khom bên bếp, chăm chút từng món ăn cho con cháu sum vầy ngày Tết.
Mâm cỗ Tết miền Nam, miền Trung và những định nghĩa Tết là…Cùng chủ đề
Tục rước lão đầu xuân
Thôn Trường Xuân, xã Xuân Dương (xưa gọi là xã Xuân Tường), huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An có một...
Bảo tàng ngôn ngữ quốc gia của Hàn Quốc bốc cháy dữ dội
Bảo tàng trưng bày lịch sử bảng chữ cái tiếng Hàn tại thủ đô Seoul, Hàn Quốc đã bốc cháy...
Việt Hương, Minh Nhí đưa khán giả trở về thời Tết xưa trong Cầu dừa đủ xài
Mùa kịch Tết năm nay sân khấu Trương Hùng Minh do thầy trò nghệ sĩ Minh Nhí, Việt Hương thành...
Mới cập nhật
Chiều 1/2 (mùng 4 Tết Ất Tỵ năm 2025), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Tp.Cần Thơ phối hợp tổ chức khai mạc giải đua mô tô tranh cúp vô địch quốc gia lần I năm 2025, chặng I tại Tp.Cần Thơ.
Học viện Cưỡi Ngựa Vinpearl Vũ Yên - Vinpearl Horse Academy và Tập đoàn On Global Holdings vừa chính thức ký kết hợp tác toàn diện nhằm mang đến những đột phá trải nghiệm cho khách hàng đồng thời thúc đẩy văn hoá cưỡi ngựa chuẩn quốc tế, đưa Vinpearl Horse Academy trở thành Học viện Cưỡi Ngựa đẳng cấp thế giới.
TPO - Tàu Cảnh sát biển 2011 thuộc Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 đã cấp cứu kịp thời 1 thuyền viên người nước ngoài vào rạng sáng nay 1/2 (mùng 4 Tết).
TPO - Jhon Duran sẽ là tân binh tiếp theo của Al Nassr ở kỳ chuyển nhượng giữa mùa 2024/25. Gã nhà giàu của Saudi Pro League đang nhắm thêm Kaoru Mitoma.
TPO - Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng đoàn công tác Chính phủ đã có buổi kiểm tra hiện trường dự án Cảng hàng không quốc tế (HKQT) Long Thành và các công trình giao thông trọng điểm quốc gia tại tỉnh Đồng Nai, chúc tết người lao động trên công trường.
TPO - Lần gần nhất bầu Đức lên tiếng cách đây đã hơn một năm khi đội tuyển Việt Nam thi đấu không thành công dưới sự dẫn dắt của HLV Philippe Troussier.
TP - Một ngày đầu tháng 3/2024, sự kiện 4 con sếu đầu đỏ về lại Vườn Quốc gia Tràm Chim (Tam Nông, Đồng Tháp) kiếm ăn sau 2 năm vắng bóng đã thu hút nhiều sự háo hức, mong chờ không chỉ của người dân địa phương. Điều tưởng như rất tự nhiên, khi mỗi mùa khô hằng năm với cả nghìn con bay về, nhưng nay đã trở thành một sự kiện lịch sử. Giờ đây, địa phương phải lên hẳn một chương trình khôi phục và bảo tồn sếu đầu đỏ bài bản, khoa học hơn.
TPO - Hồi trống lệnh giòn giã vang lên, gần 30 tàu cá mang theo cờ Tổ quốc, hoa cúc, quất, nổ máy nối đuôi nhau rẽ sóng ra khơi, mở màn cho mùa đánh bắt của năm mới, trong sự hò reo và cổ vũ của hàng ngàn người dân Sa Huỳnh (thị xã Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi).
TPO - Được tin vụ tai nạn máy bay xảy ra tại Washington D.C. ngày 29/1 khiến nhiều người thiệt mạng, ngày 31/1, Chủ tịch nước Lương Cường và Thủ tướng Phạm Minh Chính gửi điện thăm hỏi đến Tổng thống Mỹ Donald Trump.
TP - “Thành phố Hà Nội sẽ có cách làm thực chất để thay đổi căn cơ bộ mặt đô thị trong năm 2025, hướng tới mục tiêu làm cho môi trường sống của thành phố trong lành hơn, nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân, góp phần xây dựng Hà Nội trở thành một thành phố đáng sống”, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Trần Sỹ Thanh nêu.
