Summer Le - Ảnh: Michelin Guide
Theo cô, "đó là nơi biển gặp núi, truyền thống gặp hiện đại, hương vị đậm đà nhưng không át vị nhau. Tôi lớn lên với sự trân trọng những tương phản tinh tế của mặn và ngọt, mềm và cứng, cũ và mới. Cảm giác hài hòa đó định hình cách tôi nấu ăn và cách tôi sống".
Bánh mì Đà Nẵng - Ảnh: Michelin Guide
Đến Đà Nẵng phải ăn mì Quảng
"Món ăn hài hòa giữa ngọt, mặn, chua và cay, vỏ bánh thì giòn. 
Mì Quảng sứa Hồng Vân - Ảnh: Michelin Guide
Cô "mách" quán Mì Quảng Sứa Hồng Vân. Dù bát mì truyền thống kết hợp thịt lợn và tôm hay vị giòn tươi của sứa, mỗi bát mì Quảng đều khiến bạn thỏa mãn.
Nếu bạn muốn trải nghiệm sự ấm áp của bữa ăn gia đình Việt Nam tại Đà Nẵng, Bếp Hiên là nơi không thể bỏ qua.
Ở đây mỗi món ăn kể một câu chuyện hoài niệm, được chế biến bằng công thức lâu đời như mẹ nấu. Từ cá kho đến rau muống xào và các món canh, Bếp Hên mời gọi bạn thưởng thức khoảnh khắc và trải nghiệm sự ấm áp ngay cả khi bạn đang ở một nơi xa lạ.
Một bữa cơm nhà ở Bếp Hên - Ảnh: FBNH
Quận Hải Châu, thiên đường ăn ngon
Summer Le cho biết quận Hải Châu là nơi bạn có thể trải nghiệm hương vị tuyệt vời nhất của văn hóa ẩm thực đường phố Đà Nẵng.
Bún chả cá 109
Nhiều quán ăn phố lâu đời nhất và được yêu thích nhất của thành phố đều nằm ở đây.
Từ bún bò, cơm gà đến bún chả cá, bánh xèo, bún thịt nướng, bánh tráng thịt heo và bánh bèo, nậm, lọc.
Có thể kể một số cái tên như Cơm Gà Lan, Bún chả cá 109, Bánh xèo Bà Dưỡng…
Thưởng thức hải sản ở Đà Nẵng
Theo Le, thưởng thức hải sản ở Đà Nẵng không chỉ như một bữa ăn mà còn là một trải nghiệm thú vị và mang tính kết nối với mảnh đất này.
Là một thành phố ven biển, Đà Nẵng có nhiều loại hải sản tươi sống, được chế biến trực tiếp từ bể chứa đến bàn ăn của bạn.
Hải sản Mỹ Hạnh - Ảnh: FBNH
Cô đề xuất Hải sản Mỹ Hạnh như một địa chỉ uy tín. Ở đây, bạn sẽ tự tay chọn những loại hải sản tươi ngon nhất.
Một trong những món hấp dẫn ở đây là tôm tít, được đánh giá cao vì thịt chắc, đậm đà hương vị và trứng thơm ngon.
Đói bụng thì đến Bún bò Bà Rơi
Sau khi ngắm hoàng hôn chán chê ở cầu Thuận Phước, nếu đói bụng có thể đi ăn bún bò Đà Nẵng.
Bún bò Bà Rơi - Ảnh: FBNH
So với bún bò nơi khác, bún bò nơi đây tinh tế hơn với nước dùng trong, thơm, có độ sâu từ xương ninh và sả.
Summer Le giới thiệu Bún bò bà Rơi, một quán ăn được người dân địa phương yêu thích.
Đà Nẵng công bố tour du lịch ẩm thực, phát hành 10.000 hộ chiếu ẩm thựcTPO - Sau nửa tháng ra mắt, phim của Hoàng Thùy Linh chính thức rời rạp, thu hơn 200 triệu...
'Với hình tượng giàu chất tưởng tượng như Dế Mèn, tôi tin các em nhỏ sẽ có cơ hội phát...
TPO - Nguyễn Thị Thu Hằng là một trong những thí sinh nhỏ tuổi nhất Hoa hậu Việt Nam 2024. Cô...
