



Phở là món "quốc dân" được nhiều người yêu thích - Ảnh: Thí sinh Cồ Như Cầu
Chung kết cuộc thi
Phở là món "quốc dân" được nhiều người yêu thích - Ảnh: Thí sinh Cồ Như Cầu
Chung kết cuộc thi
Món phở xá xị của thí sinh Nguyễn Anh Hào - Ảnh: NVCC
Phở cũng fine dining được!
Đó là chia sẻ của thí sinh Mai Minh Vũ (25 tuổi), làm việc tại một khách sạn cao cấp ở Phú Quốc. Đầu bếp trẻ này cho rằng với nhiều người, phở là món bình dân nhưng vốn là đầu bếp, anh hiểu được sự tinh tế trong từng công đoạn, từ chọn xương, ninh nước dùng đến phối hợp gia vị cho thấy phở có nền tảng để trở thành một món ăn
Đi tìm người nấu phở ngon ngày càng kịch tính
Theo Mai Minh Vũ, việc các thí sinh vượt qua vòng sơ khảo và tranh tài trực tiếp tại vòng chung kết "khiến cuộc thi thêm phần kịch tính, vì ai cũng mang đến những món phở tốt nhất của mình và có thời gian tập trung hơn cho vòng chung kết thay vì bỏ nhiều thời gian và công sức cho vòng loại. Chúng tôi có cơ hội thể hiện trực tiếp trước ban giám khảo và khán giả. Cảm giác hồi hộp nhiều hơn", anh nói.
28 thí sinh vượt qua vòng sơ khảo
Thay vì tổ chức vòng loại, các thí sinh vượt qua vòng sơ khảo cuộc thi Đi tìm người nấu phở ngon năm 2025 sẽ tranh tài trực tiếp tại vòng chung kết diễn ra từ ngày 18 tới 19-9 tại sảnh Hoa phượng Khu du lịch Văn Thánh (số 48/10 đường Điện Biên Phủ, phường Thạnh Mỹ Tây, TP.HCM).
* Danh sách thí sinh vào chung kết:
1. Đoàn Trường Sơn; 2. Nguyễn Trần Quốc Đạt; 3. Yung Thuy Burden; 4. Lương Tiến Đạt; 5. Đào Thị Hằng; 6. Mai Minh Vũ; 7. Tô Thanh Tùng; 8. Nguyễn Thanh Phước; 9. Vũ Đình Khải; 10. Vũ Trung Kiên; 11. Bùi Văn Chung; 12. Nguyễn Chí Quang Đức; 13. Phan Duy Thanh; 14. Huỳnh Chinh; 15. Phạm Vũ Nguyên; 16. Đỗ Việt Hoàng; 17. Nguyễn Gia Huy; 18. Cồ Như Cầu; 19. Lê Trung Tú; 20. Nguyễn Đức Tổng; 21. Nguyễn Hữu Phát; 22. Nguyễn Anh Hào; 23. Đào Viễn Huy; 24. Nguyễn Thị Thu Diễm; 25. Lê Ngọc Hương Giang; 26. Đỗ Thị Tâm; 27. Huỳnh Tuấn Anh; 28. Vương Văn Tùng.